在暑气逼人的盛夏，大家都喜欢来一碗冰冰凉凉的糖水，一解暑热之气。菊长搜刮了一波平价网红糖水店，看看哪家最值得打卡！
深圳人均＜20R糖水测评
冰果汤糖水/琴姨恩平糖水铺/椰香清补凉
马永利潮汕甜汤/花冰冰·手工冰粉·泰国椰子炒冰
PART 01
全深圳只有一家的冰果汤
被深职人追着吃了16年的福建冰果汤，是西丽的老网红了。这家8平米的小店位于西丽C口，只有一块简单的红色招牌，和几张折叠小桌。
一扇临街小窗，乍一看还以为是售票窗口。老板是一对福建夫妇，叔叔寡言，阿姨健谈，和蔼可亲。
冰果汤是阿姨在福建四果汤的基础上改良创新而成，深圳仅此一家。碗底近十种小料，龟苓膏、白凉粉、阿达子、葡萄干、红绿豆和杨梅，再堆上满满的刨冰，超满足！而整碗冰果汤的灵魂，当属这颗汤圆。汤圆是阿姨每天早上现搓的，里面包有花生碎和白砂糖。煮熟后外皮变得晶莹剔透，一口下去能同时尝到外皮的软糯和炒花生的香脆。红豆沙粉丝和绿豆沙汤圆，堪称店里的经典cp。每天4点就要开始煲，这样开档的时候顾客才能喝上绵软细密的红绿豆沙。两款豆沙糖水也各有特色，红豆沙里加入了凉粉丝，入口脆脆的，口感像海蜇，红豆沙软糯绵密，甜度也适中。绿豆沙里加入了招牌手搓汤圆，软糯耐嚼的口感加上煲得已经沙化的绿豆，层次很丰富。不过一杯绿豆沙加几颗汤圆要价16，菊长觉得有点小贵。阿姨家的龟苓膏里还加了阿达子，这是闽南的一种特色小料，由木薯粉制成，很有嚼劲。微苦的龟苓膏、Q弹的阿达子，再加上蜂蜜的清甜，组成了这碗颇具特色的龟苓膏。烧仙草也在原本的经典搭配里加入了阿达子，整杯小料多到搅不动，说这是一碗粥也不过分。不过奶茶有点偏甜，不喜甜的小伙伴慎点。测评总结：凉粉丝脆脆的口感特别，红豆沙绵密，甜度适中测评总结：中碗就够吃了，不会太甜，天气热冰化得快，尽快食用测评总结：龟苓膏微苦，加蜂蜜后口味很平衡，阿达子很Q弹测评总结：绿豆沙沙的，甜度适中，汤圆是点睛之笔，性价比一般琴姨恩平糖水铺，已经在西乡蚝情街开了21年，附近的90后从小喝到大。店里的糖水基本都是3到4块，菊长点了9碗糖水，一大桌才不到50元，老板真的赚钱吗？🤣熟客吃了20多年依旧赞不绝口的香芋，第一口就惊艳到菊长了。香芋很粉糯，入口即化，带着恰到好处的甜。菊长一下子干掉小半碗，真没吃过比这更粉糯的香芋了。澄黄透明的菊花糕，一看就很降火，菊花的香气特别浓郁，像深晖菊花茶的味道，还有一丝清苦。这种微妙的味道很是上头，一口接一口，完全停不下来。黑米粥煮得很绵软，咀嚼的时候黑米特有的香味和醇厚香甜的椰浆在口中相互交织，真的绝了！店里还有新鲜爽甜的西瓜冰，有淡淡药材味但清甜的清补凉，一抿即化的淮山薏米，软糯微甜的番薯糖水……都是只用冰糖慢煮的，跟妈妈煲出来的味道一样。
菊长点的几款糖水都很好喝，这家店闭眼点都不会踩雷。店里的烫菜跟牛杂也很受欢迎，小伙伴们也可以试一下。
这家海南清补凉在义学坊的居民楼里开了11年，刚开始老板只是下班后在这摆摊，后来才有了这家店。最近换了新的招牌，菊长差点没找着，小伙伴们认准这个新招牌啦。菊长到店时正是饭点，老板正在吃饭，老板娘在与顾客谈天说笑。店不大，只有5张桌，卖的东西也少，只专注卖清补凉、海南腌粉跟粽子。海南的清补凉跟广东的药材清补凉可不一样，它是一种甜品，主要是以通心粉、椰子片、雪耳、香芋、芋圆、葡萄干、龟苓膏、凉粉等十多种料做成。店里最受欢迎的就是椰香清补凉，菊长尝了一下，浓白的椰汁甜甜的，很丝滑，能尝到椰子的香味。老板娘说这碗清补凉的甜味来源全靠鲜榨的椰浆，没有加一颗糖。用通心粉来做糖水，菊长还是第一次见，通心粉吃起来QQ的。彩色芋圆是老板娘每天现做的，用胡萝卜、菠菜、紫薯等蔬菜染色，口感也很有嚼劲！老板说，在海南当地最受欢迎的其实是椰汁清补凉。现开一颗老椰子，将椰子水倒入碗中，强调的就是一个原汁原味。菊长试了一下，吃不到一丁点甜，真·原汁原味😂测评总结：椰汁入口顺滑，小料搭配着椰汁吃甜度正好，分量很足测评总结：老椰水没有甜味，可能会吃不惯，建议点椰香清补凉
店里的海南腌粉跟蛋黄肉粽都很受欢迎，大家也可以品尝一下。
这家藏在白石洲的神奇小店，不到10款甜品，却被收藏了1.8w次。菊长本是奔着潮汕姜薯来的，到店才知道现在不是姜薯的季节，想吃的话还得等一两个月😩现在店里只有3款甜品。某评上最多人推荐的就是五果汤了。五果汤是用桂圆、白果、莲子、薏米、百合、绿豆、银耳等健脾食物合煮的甜汤。五果汤很稠，甜度刚好，像家里的味道。里面有很多花生，对花生爱好者友好，不爱吃花生的小伙伴建议点其他甜品。桃胶雪耳莲子汤跟蛋花汤圆的价格也十分感人，8块一碗。装汤圆的碗比菊长的脸还大，上面还浮着整整十颗白胖的汤圆。蛋花汤圆是现点现煮的，黑芝麻馅的汤圆有点甜，好在糖水本身并不甜，刚好可以与汤圆中和。碗里还打入了一整颗鸡蛋，一碗下肚，菊长肚子都圆了。相较之下，桃胶雪耳莲子汤就有些逊色了。桃胶跟雪耳下得很足，但熬煮得过于绵软粘稠，对菊长来说少了一点口感，喜欢一抿即化的小伙伴可以试试。测评总结：甜度刚好，是好吃的家常味道，分量足性价比高
现在不是姜薯的季节，想吃姜薯的小伙伴过一两个月再去噢。
某音上很火的这家手工凉粉菊长也种草很久了，就在马永利潮汕甜汤附近，没有铺面，是一个露天的摊档。菊长点了点了一份招牌糍粑冰粉跟椰子炒冰。这碗手工冰粉看起来跟平常吃的透明冰粉有所不同，表面充满了小气泡，上面还有糍粑、瓜子仁、山楂和果干。冰粉吃起来软软的，没什么口感可言，也不够甜。糍粑像是放凉了，不糯不脆，没什么味道。菊长更愿意吃几块钱一碗的普通冰粉。椰子炒冰吃起来也同样令人失望，椰子味很淡，吃不到椰肉，只有撒在上面的烤椰片提供了椰子的香气。这家店可以说是翻了个大车。菊长今天一共跑了5家糖水店，就为了给大家测评人均10R左右，平价又好喝的糖水（喝到工伤了）没想到有的店过分优秀，居然10R都不到！总的来说冰果汤糖水、恩平琴姨糖水铺、椰香清补凉、马永利潮汕甜汤这几家店都各有特色，值得品尝。其中最推荐的是「琴姨恩平糖水铺」，香芋西米跟菊花糕一定不能错过，都只要个位数。但「花冰冰·手工冰粉·泰国椰子炒冰」就有点令人失望，椰子炒冰跟糍粑冰粉菊长都不太推荐。本次测评就到此结束啦。大家有哪些心水的糖水店，评论区分享噢~
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