买葡萄,“紧粒”和“散粒”的区别很大,弄懂了再也不吃亏
大家好,现在已经进入了凉爽的秋天,在秋天这样一个季节里,葡萄是一种非常好吃的水果,不仅糖分高,而且营养价值还很高,是秋天大量上市的水果之一,不知道各位朋友,有没有很喜欢吃葡萄呢?在秋天的这么多水果中,我觉得葡萄的口感是最好吃的,又甜又多汁,每次出门买水果的时候,都会买上一些。
秋天的葡萄种类非常丰富,常见的有巨峰葡萄和玫瑰葡萄,在面对这些品种的葡萄时,不知道你们喜欢吃,哪一种类型的葡萄呢?在面对这些葡萄的时候,其实我个人觉得种类对葡萄的口感,并没有多大的影响。只是葡萄的形状,对它的口感就会有一定的形象,也就是我们常买的紧粒葡萄和散粒葡萄。
那么在面对紧粒葡萄和散粒葡萄的时候,除了口感上的区别,它们还有什么样的区别呢?其实我以前也不懂,只是今天去买葡萄的时候,认识了一位卖葡萄的老板,他悄悄告诉我的,今天就让我来把,我刚了解的这个知识,给你们分享一下吧。紧粒葡萄和散粒葡萄,其实有很大的区别,不懂的话可就太吃亏了。
【紧粒葡萄散粒葡萄的区别】
1、通常来说散粒的葡萄相比较于紧实葡萄时,它的品质会更好一些,因为散粒葡萄它的果粒与果粒之间,会比较松散,每一颗葡萄在种植的过程中,都会受到充足的阳光照射,其成熟度和甜度也相对会更高。其次葡萄在生长的过程中,经常会遇到下雨天,如果果粒之间挨得特别近的话,很容易就会粘连,雨水不能及时晾干的同时,就会导致葡萄腐烂或开裂。
2、虽然现在葡萄种植的时候,都流行套袋种植或者遮雨棚种植,虽然有这些防护措施,但仍不能避免,葡萄果实的品质会发生下降。散粒葡萄因为果粒之间的间距比较松散,水分容易滴落,所以在种植的过程中,就不容易腐烂。相比较于紧粒葡萄的时候,散粒葡萄的品质就会更好一些,买回家以后,也更容易保存。
3、除了要了解以上的区别以外,我们在买葡萄的时候,还要注意一下的是,葡萄它的果粒是否紧实。在购买葡萄的过程中,需要用手去轻轻捏一下果粒,如果捏起来是硬邦邦的话,就证明这样的葡萄品质就比较好,反之捏起来很软的话,则证明这样的葡萄,已经采摘了很长一段时间,葡萄本身已经在开始变质。
4、还有我们要观察一下的是,葡萄有没有脱落现象,如果葡萄脱落现象特别严重的话,这样的葡萄,也是很不新鲜的。最后要注意的是,在买葡萄的时候,要看一看它的形状,越椭圆的葡萄味道就越好,还有就是在其表面含有一定的白霜的话,这样的葡萄就是非常新鲜的,没有白霜的葡萄,就是不新鲜的。
小贴士:
1、购买葡萄,首选散粒葡萄进行购买,其实就是要看一看葡萄的品质、品相好不好,再进行选择。
2、葡萄买回家以后,不要放到冰箱中去冷冻保存,常温下去保存,才是最佳保存。
3、葡萄在使用前,记得先用食盐水泡一泡,能有效杀菌消毒,去除农药残留物。