胡萝卜玉米大骨汤-悠闲家常菜勾起你的味蕾来
胡萝卜玉米大骨汤
头条@悠闲家常菜
红萝卜玉米排骨汤是日常生活普遍的养生汤品之一,它应用的食物在平常非常普遍,并且做法也非常简单,很多人都喜欢吃。
红萝卜玉米排骨汤是一种能够美容护肤的特点滋补汤,这类滋补汤中的维生素E成分很高,它能加速皮肤细胞再生,抑止肌肤老化,常常服用能降低皱褶和色斑的转化。而且汤中的骨胶原蛋白和优质蛋白质成分也很高,它们能够提升人类骨骼健康水准,降低骨质疏松和别的骨节病症的产生。大骨里的骨髓给宝宝吃再也合适不过了。
红萝卜玉米排骨汤大家会做吗?
今天就介绍给家人们。
主料
筒骨2根
甜玉米2根
胡萝卜1根
辅料
红枣数颗
生姜若干片
料酒适量
盐适量
胡萝卜玉米大骨汤的做法
1
将胡萝卜和玉米洗净切块,备好。
2
将猪棒骨敲开清洗干净,泡在清水里10分钟后,锅加水,冷水下入骨棒,加入1勺料酒,2片姜,烧开,撇去浮沫。
3
棒骨煮尽血水后捞出洗净,锅内重新加入水,一次性将水放足,烧开,下入骨棒,加入两片姜,葱段,料酒,烧开,小火煮制1小时。
4
棒骨熬制一小时后,加入准备好的玉米、胡萝卜,一起炖。
5
小火20分钟,加盐调味即可。
小贴士
1.棒骨要敲开,去除血水,这样汤水清澈更营养
2.切的胡萝卜块不能太小
3.盐要在炖好汤再根据自己的喜好放,提鲜。
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