史上最详细的维生素B族家!族!解!析!
说到维生素这个话题,要先来聊一聊他们的历史:
早在一千~~多年前,唐朝名医孙思邈就在《千金要方 》中记载动物肝脏可治疗夜盲症,其实就是采用君臣佐使的配伍之法,用维生素A治疗眼疾。
是谁在召唤我~
药王也在医书中记载,谷皮可以用来治疗脚气症(不是真菌感染那个臭气熏天的脚气症哈),直到1896年荷兰科学家伊克曼首先发现了维生素B1,成为真正第一个系统研究维生素的人......终于撇到正题上了,今天呢,我给大家简单讲讲维生素B族大家庭。
龙生九子 ,各有不同
维生素B族都是水溶性维生素,均作为人体的生物催化剂产生作用。一般人体又无法自己生产,大多数必须从食物中获得。“龙生九子,各有不同”,每种维生素B的作用都是不同的。
维生素B1
维生素B1又叫硫胺素,就是药王采用谷皮治疗脚气症的有效成分。
维生素B2
维生素B2叫核黄素,儿童缺了他就会患有表现为嘴角发白、口唇干裂的口角炎,对!服用他会引起尿液变黄哦。
维生素B3
维生素B3是“漂亮”的会让人脸红的“烟酸”,可用于治疗糙皮症,最新研究表明:烟酸可显著抵抗青光眼损伤过程。她的孪生姐妹-阿昔莫司(烟酸衍生物)现在广泛被用于治疗高脂血症。
维生素B5
维生素B5,泛酸是辅酶A的重要组成部分,一般认为与人体的头发、皮肤有关,它还有个希腊的名字叫做panto,意指“每处”,食物中哪哪都有他,很少出现人体缺乏的情况。(因为不缺它,所以就没放图片啦)
维生素B6
维生素B6,吡哆素,临床将大肚子的他用于治疗妊娠呕吐,他可是妊娠妈妈恶心呕吐的“良药啊”。
维生素B7
维生素B族中还有个儿童缺乏后会造成儿童精神状态、食欲、皮肤和(或)毛发异常的维生素B7,也叫维生素H或者生物素, 对了,你猜对了,有研究表明生物素可能改善头发生长的情况,对秃顶的人有一定疗效(小编打算也买一点试试……)。
维生素B9
维生素B9,这个名字你不认识,但是叶酸你总是知道了吧,与DNA合成有关,还有大家都知道的事,在打算怀孕前一个月和孕周期前三个月可以给予小剂量0.4mg的叶酸,用以预防胎儿神经管畸形哦(因为后期孕妈妈对于叶酸的需求增大,但是也要大于每天0.4mg的叶酸剂量)。
维生素B12
最后一个维生素B族就是维生素B12,也是发现最晚的一个,氰钴胺,唯一含有金属钴的红色维生素,市面上还有很多其他形式,有甲钴胺、羟钴胺、腺苷钴胺等不同形式,其实这些不同的“维生素B12”在体内是可以相互转换的,也就是说……
每天推荐摄入量:
说了这么多了,大家也认识了他们都是谁,大家要问了,维生素B族这么有用,那么我们每天要补充多少呢?
现在的大家是不是慌了?“呀!人体每天要补充这么多的维生素啊,我是不是也要买一瓶吃呢?”
其实没有这个必要!饮食均衡的~健康的~胖胖的~你~就没有必要再吃这些维生素B族了,大剂量补充反而对身体有不好影响。
天天吃的这么好,不用再补啦~
主要是一些因为吸收障碍老年人啊,限制饮食减肥的人啊,慢性腹泻啊,排出或吸收障碍的,或者基因突变导致的代谢原因,或者那些对于维生素B族需求增加的人群,比如二胎政策开放后人数增多的妊娠和哺乳期的妈妈们。
现在市面上维生素B族种类繁多,有单药的、有复方的,有进口的、也有国产的,下面总结与整理了一些市场上常见的复方维生素B族制剂,便于大家分析比较:
最后提醒大家:补充维生素B族不是补得越多越好,也不是看维生素B族的种类越多越好。
大家可以照着第一个表格按照日推荐剂量来看,因为人每天吃的食物种类不一样,食品中的维生素B族种类与含量也不一样,虽然这些水溶性的维生素每天多余的量会随着尿液排出体外,且毒性很小,但是具体到什么情况,什么时间补充什么哪个维生素B,还是要听医生的哦!