灵芝孢子粉不少人都服用过，只是作为一种保健品，这种灵芝孢子粉在冲服的时候，要将它的药效发挥到最极致，还是有一定的讲究的，水温也是其中之一，不能太烫，也不能太凉，多数时候，我们是用温度很高的开水来冲的。但在吃灵芝孢子粉时，却不能用温度很高的水来冲，这是为啥呢？
灵芝孢子粉中的不少营养成分不能太热，灵芝孢子粉之所以有抗肿瘤、保肝、助眠、降三高等功效，主要是因为孢子中含有三萜、多糖等成分，它们是核心的功效成分。若孢子粉中这些成分的含量比较低或者被破坏，那么灵芝孢子粉的效果就会大打折扣。营养价值会因此散失不少！更加需要关注，也比较悲催的是，三萜与多糖“很怕”高温，一旦太过于高温，它的营养分子结构就会被破坏，那么三萜与多糖就失去了药性，灵芝孢子粉的抗肿瘤、保肝等效果也就会被削弱。所以我们在吃灵芝孢子粉的一定要留意这一点了，一定不能用太高温的水，更不能用开水直接冲泡下去哦，最好就是水温控制在50-60度左右为宜。影响破壁灵芝孢子粉的因素其实有很多，很多人都会问：温度算不算其中之一呢？如果有的话，会有哪些不良影响或者是有益处的影响呢？温度确实是影响破壁灵芝孢子粉的一个因素，而且它带来的都是不好的影响且影响比较大，一起来看看吧！首先在加工过程中，很多物理破壁采用碾磨等方法的破壁技术，在加工过程中会产生大量的热能，而高温环境下，破壁灵芝孢子粉的有效成分会遭到破坏进而失效，所以现在更推崇低温物理破壁的方法。同样的原理，很多人在冲泡破壁灵芝孢子粉时也会选择开水，这是不对的，应该选用温度在50-60度左右的温水冲泡，这样更能保存有效成分三萜和多糖的活性，灵芝孢子粉的功效与作用更强。在日常存储时，放置破壁灵芝孢子粉的环境温度也不建议过高，最好为阴凉干燥处，不仅高温有极大的影响，如果破壁灵芝孢子粉受潮的话也会发生变质，就会逐渐失去原有的效果。
