健脾补虚防便秘,红薯稀饭喝起来
到了夏季,觉得天气热得不行,好像影响到了脾胃,看着美食,也吃不下似的。
吃不下饭,大便也跟着不正常起来,不能每日一便,总有点发愁,怎么改善便秘呢?
此时,可以考虑煲个红薯稀饭哟。又方便,又好喝,还能帮助增加排便量。
红薯曾是主食之一
古代的中国,是没有红薯这个植物的,直到明朝万历年间,有个福建商人在菲律宾发现了红薯,生的熟的都能吃,能充饥,产量高。
在那个食物贫乏的年代,这样的植物,那是极受重视的。所以,菲律宾的统治者,也禁止红薯流失出境。
那商人想尽办法,才把红薯带回了福建,种植之后,解决了很多人的食物匮乏问题。
直至科学家徐光启将红薯引进到上海、江苏。清政府也下令推广种植,红薯在全国范围内,普遍的种植起来。
成为中国仅次于稻米、麦子和玉米的第四大粮食作物。
成为中国的四大主食之一。
所以,说起吃红薯,大家都是极有体会的,生活中,太过常见了啊。
补脾和血益气通便
红薯
性味:红薯性平,味甘。
功效:能补脾和血、益气通便。有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳的功效。
主治:痢疾、酒积热泻、湿热、小儿疳积,等等,多种疾病。红薯榨汁涂于患处,可治疗湿疹、疱疹等症状。
禁忌:胃溃疡和胃酸过多的病家,不宜吃红薯。另外,吃冷红薯容易导致胃不舒服。
红薯能补脾补气,帮助通便,所以,有些老人家发现小孩子便秘了,就会给孩子煮一锅红薯,香香甜甜,孩子爱吃。
吃完之后,就恢复了正常大便。
有时,遇到老年人因为气虚,没有便意。或者,因为胃口不开,食物吃得少,导致了也没什么可便之便。
这样的便秘,煮一锅红薯吃吃看,也许,问题就迎刃而解了。
红薯米饭健壮脾胃
过去的穷人家,虽然经济状况不支持,不能吃些贵价的补益食物。
但是,大自然中,可以取用的食材很多啊。自家地里,甚至墙边地角,就可以种些红薯啊。
所以,有些人家,就用红薯焖米饭,来强壮脾胃,养血补气。
红薯米饭
食材:红薯500克,大米200克,食盐少许。
烹制:红薯去皮洗净切块。大米淘洗干净后,放在电饭锅里,把红薯块放在米中,搅拌或者不搅拌,都可以的。然后,多加一点清水,再放入一小勺的盐,这样更好吃。
盖上锅盖,按正常的方式,让电饭锅煮饭,直到煮熟。
服法:按正常的吃饭方式,盛出来吃,就可以了啦。
功效:补脾胃,养力气,助益排便。
这样煮米饭方便省事,若有吃剩下的,可以第二天早上,加点水,煮成泡饭,当早餐吃。也是很方便的讷。
若是喜欢喝粥,夏季里煮一锅红薯大米粥,放温一些。
晚上下了班,吹吹凉爽的晚风,喝上一碗红薯大米粥。也许一天的疲乏感,也因此而消散了呢~
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红薯易消化,老年人喝红薯大米粥,也是很合适的。
只是,有些糖尿病人喝了,可能会感觉到血糖有变化。那么,糖尿病人,就不吃红薯了吧。
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