美食推荐：海苔香酥虾，微波炉香拌杏鲍菇，莲藕炒秋葵的做法

微波炉香拌杏鲍菇

材料：杏鲍菇2只，香菜2根，熟芝麻（白色） 30克；盐；初榨橄榄油；生抽；

做法

1、蔬菜洗净，香菜切碎，杏鲍菇用厨房用纸擦干；

2、把杏鲍菇切成约半厘米厚、四、五公分长的片片，撒上盐，加入橄榄油；

3、搅拌均匀后，将杏鲍菇片装入微波炉专用盒中，高火两分半钟，待菇片变软至熟，取出晾凉后，再顺着纹理用手将其撕成小条，放回盒内；

4、加入香菜碎和熟芝麻，淋入适量的生抽或凉拌酱油，搅拌均匀，即可盛盘食用了。

莲藕炒秋葵

材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。

做法：

1.莲藕切成丁，胡萝卜也切成丁；

2.秋葵切片；

3.锅烧热，下适量油，先下胡萝卜煸炒，然后下藕丁，一起翻炒；

4.加盐巴少许，继续翻炒，再加入秋葵；

5.加少许清水和生抽，主要是为了着色；

6.出锅前撒上一些鸡精即可。

海苔香酥虾

材料：新鲜基围虾500克；海苔1大张；芝麻少许；葱；淀粉；盐；油；

做法

1用剪刀剪开基围虾的虾背，去掉泥肠，同时剪去虾须；

2全部处理完后，加料酒、盐、姜、葱头、胡椒粉腌二十分钟；

3腌好的虾一个个裹上淀粉，不用多，粘上一层就够了，如果多了轻轻拍掉；

4海苔切成末备用、同时备好白芝麻；锅里放油（量比平时炒菜稍多一点）烧热，放虾炸熟，捞出沥干油；

5重新起锅，放少许油烧至五成热，放海苔和芝麻用小火炒香，马上放入炸好的虾，翻炒均匀即出锅；出锅后撒少许葱花即可。