面对疫情，如何喝葡萄酒才能够提高免疫力？

为防止疫情传播，很多地方宣布2月10日（正月十七）才正式复工，让大家继续宅在家里减少出门。大家可能都听说适当饮用葡萄酒可以提高自身免疫力，其是，这里面是有讲究的！

量要恰到好处

葡萄酒虽已经连续多年位于世卫组织公布最健康食品排行榜前列，但世界卫生组织也说了：葡萄酒每天不超过50～100毫升，如果你超过这个量是错误的，不超过这个量对身体健康是很有益的。

选择健康的种类

市面上葡萄酒常见的有干红、干白、甜酒、加强酒等，但从健康的角度而言，干红无疑是最好的。原因是干红中富含花青素、单宁等多酚类物质，具有抗氧化，软化血管等作用，此外干红的酒精度一般低于15℃，且含糖量＜4g/L，对于血糖偏高者而言，会好很多。

另外，透露一个小常识，一般颜色越黑或越深的葡萄酒它的单宁含量越高，这种葡萄酒相对养生效果更好，常见的有西拉、马尔贝克、赤霞珠等。

时间有讲究

喝葡萄酒的两个最佳时间：一是下午两点左右，二是晚上7点~9点，也就是晚餐时间或睡前1小时，睡前一小杯还可起到助睡眠的作用。

而上午千万不得饮酒，因为上午胃中分解酒精的酶浓度低，饮用酒时更容易被身体吸收，这样血液中的酒精浓度升高，会对身体器官造成较大伤害。

两大禁忌

第一，不得空腹喝酒。空腹时，酒精会刺激胃中胃酸增多，并且加速血液对酒精的吸收速度，更容易醉酒，危害健康。

第二，吃了头孢千万不要喝酒：服用头孢类药物喝酒甚至会引起双硫仑样反应，从而引起面红耳赤、心率快、血压低等表现，重者可致呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰、惊厥及死亡。而且头孢的药效会持续一周，所以一周千万不能饮酒，性命悠天。

Drink Less But Better. 

少喝点，喝好点。