继续大涨，11月28日全国外三元，内三元，土杂猪价格行情涨跌表

11月28日全国外三元生猪价格行情涨跌表

区域	省 市	11-28	11-27	较昨日	较上周
华东	安徽省	30.03	29.60	0.43	1.00
	山东省	29.98	29.22	0.76	1.04
	浙江省	32.51	31.98	0.53	1.09
	江西省	31.47	31.22	0.25	1.27
	福建省	32.13	31.24	0.89	1.63
	江苏省	30.61	29.80	0.81	1.29
	上海市	31.60	31.43	0.17	0.75
西北	新疆	28.29	27.93	0.36	1.03
	陕西省	30.16	29.90	0.26	1.16
	甘肃省	30.39	29.61	0.78	1.23
	青海省	29.94	29.94	0.00	0.00
	宁夏	29.93	29.28	0.65	1.40
华中	河南省	30.37	29.67	0.70	1.38
	湖南省	31.93	31.15	0.78	1.53
	湖北省	31.11	30.77	0.34	1.35
华北	北京市	29.95	28.98	0.97	0.99
	天津市	29.64	28.87	0.77	0.72
	山西省	29.89	29.21	0.68	1.28
	河北省	29.94	29.04	0.90	1.15
	内蒙古	28.97	28.42	0.55	0.36
华南	广 西	32.16	31.62	0.54	1.42
	广东省	32.21	31.74	0.47	1.45
	海南省	33.57	33.23	0.34	1.17
东北	辽宁省	29.01	28.63	0.38	0.42
	黑龙江	28.69	28.10	0.59	0.67
	吉林省	28.93	28.44	0.49	0.45
西南	四川省	32.79	32.60	0.19	1.91
	贵州省	31.46	30.85	0.61	1.25
	云南省	31.16	30.96	0.20	0.35
	重庆市	32.89	32.42	0.47	1.72
	西藏	29.27	28.90	0.37	0.57

11月28日全国内三元生猪价格行情涨跌表

区域	省 市	11-28	11-27	较昨日	较上周
华东	安徽省	30.43	29.97	0.46	1.35
	山东省	29.34	28.75	0.59	0.82
	浙江省	31.67	30.70	0.97	0.67
	江西省	31.38	31.42	-0.04	1.15
	福建省	31.25	30.75	0.50	1.00
	江苏省	30.28	29.47	0.81	1.24
	上海市	30.90	30.70	0.20	0.75
西北	新疆	27.83	27.63	0.20	0.73
	陕西省	29.90	29.45	0.45	0.98
	甘肃省	30.14	29.63	0.51	1.46
	青海省	13.41	13.41	0.00	0.00
	宁夏	30.20	29.70	0.50	-0.05
华中	河南省	30.26	29.49	0.77	1.54
	湖南省	31.64	31.56	0.08	0.86
	湖北省	30.94	30.42	0.52	1.57
华北	北京市	29.62	28.69	0.93	1.14
	天津市	29.30	28.47	0.83	0.60
	山西省	29.86	29.13	0.73	1.26
	河北省	29.56	28.78	0.78	1.32
	内蒙古	27.00	27.60	-0.60	-0.20
华南	广 西	31.87	31.58	0.29	0.69
	广东省	31.49	31.33	0.16	1.38
	海南省	32.50	32.50	0.00	0.50
东北	辽宁省	29.41	28.60	0.81	0.90
	黑龙江	28.90	28.11	0.79	0.99
	吉林省	29.40	28.50	0.90	1.87
西南	四川省	32.46	32.01	0.45	1.67
	贵州省	31.00	30.60	0.40	0.90
	云南省	30.61	30.83	-0.22	0.11
	重庆市	32.00	31.56	0.44	2.10
	西藏	15.13	15.13	0.00	0.00

11月28日全国土杂猪生猪价格行情涨跌表

区域	省 市	11-28	11-27	较昨日	较上周
华东	安徽省	30.28	29.35	0.93	1.88
	山东省	28.86	28.19	0.67	0.77
	浙江省	30.00	30.85	-0.85	-1.50
	江西省	31.27	31.02	0.25	1.20
	福建省	29.89	29.50	0.39	-0.22
	江苏省	29.38	28.55	0.83	0.73
	上海市	30.50	30.05	0.45	0.55
西北	新疆	27.52	27.52	0.00	0.62
	陕西省	29.24	28.80	0.44	0.84
	甘肃省	29.86	29.37	0.49	1.58
	青海省	13.22	13.22	0.00	0.00
	宁夏	30.20	30.00	0.20	-0.32
华中	河南省	29.58	28.89	0.69	1.31
	湖南省	31.28	31.11	0.17	0.89
	湖北省	30.14	30.07	0.07	1.31
华北	北京市	28.60	28.09	0.51	1.60
	天津市	28.00	28.00	0.00	0.00
	山西省	29.62	28.72	0.90	1.41
	河北省	29.10	28.43	0.67	1.09
	内蒙古	27.56	27.00	0.56	1.06
华南	广 西	31.50	31.34	0.16	1.20
	广东省	31.08	30.92	0.16	0.68
	海南省	33.00	33.00	0.00	0.50
东北	辽宁省	29.38	28.43	0.95	1.08
	黑龙江	28.90	28.09	0.81	0.99
	吉林省	28.44	28.12	0.32	0.61
西南	四川省	32.10	31.67	0.43	1.90
	贵州省	31.00	30.50	0.50	1.00
	云南省	30.26	30.19	0.07	0.54
	重庆市	31.50	31.08	0.42	1.87
	西藏	13.30	13.30	0.00	0.00

整体来看，全国生猪价格呈现大部上涨态势，屠宰企业涨价幅度表现比较大，屠宰企业生猪采购难度非常大，养殖户惜售情绪比较明显。今日养殖企业猪价出现了明显上涨态势，猪价上涨幅度明显增多，养殖集团猪价呈现齐涨态势。从今日北京、上海消费城市批发市场白条价格走势来看，批发市场白条开磅价格呈现上涨态势，市场到货量表现一般，商户看涨情绪有所加重，部分商户继续有着囤货现象。从今日屠宰企业采购难度来看，屠宰企业采购难度继续加大，养殖集团与养殖户提价现象表现突出，屠宰企业抢猪现象表现明显，养殖户退猪现象与屠宰企业接受到退计划现象表现明显，在成本快速提升的背景下，白条出场价格也出现了快速上涨现象，一些企业白条价格上涨2000元/吨，预计今晚批发市场白条价格也将出现大幅提价现象，生猪价格今晚依旧出现上涨态势。

临近元旦、春节，在临门一脚之际更要注意严寒冬季猪场的疾病预防，现在半封闭或封闭式猪舍居多，我们的养殖户为了防止猪受凉，到了夜晚就会提前将门窗关上，这样也让猪群被封闭了起来，但猪舍内堆积的有害气体无法排出，尤其像是氨气，当氨气浓度的不断升高就会刺激到猪的呼吸道，这个时候呼吸道黏膜受损，会直接引发呼吸道病症，所以要格外注意猪场的空气流通，注意猪场呼吸道类疾病的防控。

　　再看消费层面，结合根据国家统计局近期公布的10月份国民经济运行情况，10月我国餐饮收入4372亿元，同比增长0.8%，这也说明了我们的消费市场尤其是餐饮市场也在持续复苏之中，当然这包括对各种食材的消费，而餐饮业中肉类消费占据极大，那猪肉的销量消费也在不断增加，目前白条猪肉平均出厂价格也在回落，其出厂平均价已到38.66元/公斤，所以一些地区猪肉价格已开始出现“10+”的猪肉，而我们的消费习惯毕竟还是愿意以猪肉餐等硬核菜系为主，当然必不可少的非猪肉莫属了......

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