再忍忍吧,7天后打1.9折...
骚又霸新式复古风
一家新开的“紫色霓虹灯厂”骚气烤店,清一色ins风家具。还有一间,可能是珠海最漂亮的wc,绝不让精致的猪猪女孩,变成“花妆”小可怜。
再忍忍,7天后1.9折
名字也很骚气,叫「健骨头」。不仅能吃到东北的铁签烤串,更能吃到别处吃不到的菜~今晚朋友圈和抖音骗赞,就靠他们啦!
试业期间参与活动,可获赠1份网红菜!7.21开业后,还可以享受1.9折,再忍7天!
一群会“骗人”的菜
方圆十里“最硬的菜”,自带细闪的它们看起来和真实的扳手、螺丝钉、螺帽无异,老板该不会是开业调皮拿它来逗趣吧~
抱着掉牙的决心,@钡钡老师 决定帮大家一试究竟。万万没想到,它是巧克力~
入口即化,没有过重的甜腻感。夜宵局新玩法,来拼手速“拧螺丝”吧!
“骗人”的菜·瑶池玉米
可能是珠海目前最会“骗人”的菜,看上去就是一根玉米。仙气逼人、云雾缭绕,目测下一秒它要变身!
果不其然……切开它变身慕斯蛋糕。蒸玉米、烤玉米常有,而玉米慕斯蛋糕,可是头次见。
可爱嫩黄的外表,吃起来很软萌。口感细腻绵密,轻轻抿一口就化了~
用吸管吃的烤筒骨
店名叫做「健骨头」,头牌当然和骨头密不可分。“烤筒骨”只选用优质的猪后腿骨,不带忽悠~
*1份6斤,原价68元,VIP58元
师傅先用酱汁把筒骨进行腌制、焖煮后,再放入炭火炉中烤。不仅可以吃到焦香酥软、带胶质的表皮,用大吸管还能顺溜地吸到香浓的骨髓。
据说骨髓比较补钙。吃完这份“烤筒骨”,感觉可以再跑个800m不是事儿~
还可以问店员要剪刀,把肉剪成小块更好入口。必须cue大棒上的肉肉,因为它是真滴弹~
定制size烤脊骨
“烤脊骨”也是每桌必点爆款,每份重量约在4kg。上桌时能看到它在滋滋冒油,新鲜热辣的烤肉味扑面而来~
烤大骨的做法在东北很常见。 撒上孜然和芝麻的那一刻,骨头的精髓才被焕发出来。
先吸一口喷香的骨香味,撕开外焦里嫩的脊骨,再把它放在嘴边野性开啃!脊骨的肉吃起来酥脆,且唇齿留香。
下酒小菜也抢戏
惹火的“铁板鲫鱼”,多层工序去腥增鲜,在铁板上过“火焰山”。鱼肉被烤得滋滋作响,一上桌一定要先抢脆鱼皮!
鱼皮上铺满的蒜头粒和彩椒粒必须和鱼肉一起吃,才能感受到脆香鱼皮、鲜嫩鱼肉的丰富口感。
冰镇“浸汁”系列
选用的海鲜需要提前5小时浸泡,待吐尽泥沙后再浸汁。东北师傅特调的汤汁,非常好嗦。刚入口是咸香味,但是越吃辣劲越猛~
先吸入冰凉鲜咸的酱汁,再嗦入爽脆入味的螺肉。它们的个头很有诚意,一口一个容易让嘴巴失控……
东北那旮沓的烤串
“烤鸡翅尖”是店里烤串类最帅的崽,每个月能卖出10000+串!
*原价1元/串,活动期间最低0.5元/串
冒着炭火香和芝麻香气的它,闻起来就很勾魂!酥脆的表皮吃起来富有弹性,舌头在探寻每节骨头的过程,艰难又有趣~
除了鸡翅尖,“烤阿根廷红虾”也是招牌之一。每只虾的长度,都必须大于20CM。还有酱油筋、牛板筋、牛胸口、望京小腰、羊肉串、烤海鲜等70+种烤串。
夜里焦香回味的大骨、肉筋的韧劲、烤肉的阵阵香气……能让人忘记白天所有的不快,烤肉给的快乐就是这么简单。
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GASTRONOME
怪兽推荐 の 健骨头
【人均消费】50元
【联系方式】0756-8944789
【营业时间】17:30-01:30(凌晨)
【详细地址】前山粤海西路148号「健骨头」
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怪兽提示区
① 逢周一、周二、周三,“烤鸡翅尖”每串价格分别为:0.5元/0.6元/0.7元;
② 每天晚上19:30店内有“赛马游戏”,奖品分别为:
一等奖:红酒
二等奖:香槟
三等奖:德国啤酒
以上活动时间:2019.7.14-2019.7.20
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法律顾问 | 杨明辉律师(广东集大成律师事务所)
原创声明 | 推文为珠海觅食小怪兽原创生产,盗用必究