新疆福海，一个吃鱼的宝地，50元一条的夜市烤鱼，太香了

新疆自从今年开办夜市以来，全疆几乎每座城市都有夜市了。不敢说夜市对我们的生活有多大的影响，当它成为我们一种生活习惯、一种地方文化，每一位新疆人或多或少都能勾起曾在夜市上发生的各种故事（过去的夜市）。我们常说：想了解一个地方的美食，就去当地的夜市看看。尤其是新疆，新疆人不仅爱吃，而且更爱凑热闹，遍布全疆的夜市，天天人头攒动，这就是最好的说明。给你说吧，新疆的夜市不仅有所有的新疆美食，还有外地美食，它也成为游客了解新疆的一个窗口。新疆福海，一个吃鱼的宝地，50元一条的夜市烤鱼，太香了！

我自驾游去了福海，这是一个吃鱼的宝地，当地人不仅爱吃鱼，而且盛产十几种野生鱼，而且把鱼做的多种多样，烤鱼就是其中的招牌做法。午餐吃了烧五道黑，晚餐就要吃烤鱼了。来到了福海夜市，这是一个不太大的夜市，对于一个县城来说了，已经相当不错大了。

新疆美食给人的固有印象就是烤羊肉串，但这里不仅有牛羊美食，还有美味的烤鱼。50——100不等一条的野生鱼肉香味美。在夜市拥挤的过道中，空气中弥漫着的是浓烈的烤鱼香味，它穿透鼻膜直入鼻腔，并勾起大脑神经中吃的那一根，让人立刻就有垂涎欲滴的感觉。

烤鱼烤肉的烟雾在空气中燎绕，人好像都是在仙境中的云雾中行走。顺着过道，是一家一家挨着的摊点，都在过道处立着醒目的牌子，牌子上写着经营人家的字号。

我们去的比较晚，已经吃完一波又一波了，看看这些就知道了。

新疆人吃夜市，吃烤肉烤鱼必搭乌苏，这早已经成为了习惯。

不知道为啥？这里的夜市灯光都不太亮，看我拍照就知道了，勉强能看清楚对方的脸，能看清楚付款时的二维码

我们找了一个空位坐下，等了半天没人搭理，想找老板点吃的，也不知道找谁，没办法就去烤鱼烤肉那找了两次，老板娘来了，说是少数民族过节（古尔邦节）服务员回家过节了，现在人手少，招呼不过来，没法，吃的也得等等，没法了就先上三瓶小木屋，一份黄面，这些比较快

黄面终于上来了，闺女看看，真的就那样，晚餐嘛，凑合吃吧

烤鱼也是夜市里的重点

当然也不能错过！我们点了一条鳊鱼，本来想要狗鱼的，结果要等很久，面都上来了，就鳊鱼快点。这一条50元，味道还可以，外香里嫩，是新鲜鱼烤出来的，不亏是吃鱼的宝地！

我们本来想多要点烧烤，听老板娘这么一说，就放弃了其它，闺女就要了烤韭菜，还是等了很久，叫了几次才端上来

烤韭菜终于上来了，闺女很失望，说和她吃的烤韭菜太不一样了，不是串起来，一串串的，这是烤韭菜吗？

哈，吃完很后悔，不该来夜市，就在附近的烤鱼店吃也比这里好，至少上菜和烤鱼其它烧烤质量会好一些，上菜快一些，不会留下遗憾！

烤鱼+烤韭菜+3瓶小木屋+一个黄面=77元， 我记得好像就是这个价格，贵吗？

真话，福海的夜市价格不算太贵，要知道在新疆草鱼都很贵的，普遍是1公斤30元左右，鲤鱼的话也平常一公斤 18块，甚至更高，还有就是新疆这样的烤鱼店一般都比较贵，这可是鳊鱼哟！

也有人认为贵，你说的很没错，但是新疆贵的主要原因是因为人不足，人不够多，没法撑起薄利！

可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。