豆沙馅做法

选八分红豆，二分黑豆和其他豆子，泡几个小时煮烂，然后撒点食用碱搅拌成泥。锅里加八分白糖二分红糖炒化加入豆沙慢慢熬成想要的粘度就可以了。厂子里加糖稀，为了省白糖吧！各种果酱都是冬瓜加色素熬的，跟水果一点关系没有。冬天还好，夏天尽量别买，防腐剂太多，还有可能坏了的，再重新回锅。