第24天营养月子餐!精确到三餐、下午茶、夜宵,妈妈们收藏啦!

坐月子每天吃的东西都要有营养,持续更新月子餐,做个好月子没那么难,关注我就好了!

新妈妈在月子期间进补的同时,也要注意体内排毒。牛蒡是一种兼具滋补和排毒两种功效的保健产品,非常适合新妈妈坐月子期间食用。牛蒡中的养分菊糖,有助于筋骨发达,增强体力,其中的膳食纤维又可以刺激大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少体内毒素、废物的堆积。

8:00早餐

豌豆富含铜,且补中益气,有利于产后妈妈身体快速恢复。

豌豆粥,煮鸡蛋

图片经供参考

豌豆粥

原料:豌豆30克,大米50克,红糖、白糖、糖桂花各适量。

做法:①豌豆、大米淘洗干净,放入锅内加入适量水,用大火煮沸。②撇去浮沫后用小火熬煮至豌豆酥烂。③用凉开水将糖桂花调成汁。食用时,先在碗内放上白糖、红糖,盛入豌豆粥,再加上桂花汁搅拌均匀即可。

12:00午餐

菠菜鱼片汤有增乳、通乳、调养身体的功效。

菠菜鱼片汤,西红柿炒鸡蛋,米饭

图片经供参考

菠菜鱼片汤

原料:鲤鱼1条,菠菜100克,油、盐适量。

做法:①将鲤鱼处理干净,清洗后切薄片,用盐腌20分钟;菠菜洗净切段。②油锅烧热,下鱼片略煎;加入适量清水,用大火煮沸后改用小火煮20分钟,投入菠菜段,加盐调味即可。

15:00日间加餐

鸡肉容易消化,有助于产后妈妈催乳;胡萝卜对补血有益。

珍珠三鲜汤,苹果

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珍珠三鲜汤

原料:鸡胸肉100克,胡萝卜50克,豌豆25克,西红柿50克,鸡蛋1个,盐、水淀粉各适量。

做法:①豌豆洗净;胡萝卜、西红柿洗净,切丁;鸡胸肉洗净剁成泥;蛋清、鸡肉泥、水淀粉一起搅拌。②将豌豆、胡萝卜丁、西红柿丁放入锅中,加入清水,煮沸后改成小火慢炖至豌豆绵软。③将鸡肉拨成丸子,下入锅内,用大火将汤再次煮沸,出锅前放盐调味即可。

18:00晚餐

牛蒡有助筋骨发达,增强体力的功效。

胡萝卜牛蒡排骨汤,清炒菠菜,牛奶馒头

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胡萝卜牛蒡排骨汤

原料:排骨100克,牛蒡30克,胡萝卜20克,盐适量。

做法:①排骨洗净,切段,放入沸水中去血沫,再用清水清洗干净.②胡萝卜洗净,去皮,切块;牛蒡用小刷子刷去表皮的黑色外皮,切成小段。③把排骨、牛蒡、胡萝卜块放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转小火再炖1小时,出锅时加盐调味即可

21:00晚间加餐

香菇含有多种维生素、矿物质,能促进新陈代谢和提高机体适应力。

香菇疙瘩汤,饼干

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香菇疙瘩汤

原料:水发香菇10克,面粉50克,鸡蛋1个,盐适量。

做法:①将水发香菇洗净,切成小丁;鸡蛋液加水解开,以小流慢慢倒入面粉中,边倒边用手搅拌,搅出小面疙瘩。②在锅中倒入适量清水,用大火烧沸后,将小面疙瘩放入锅中。等面疙瘩浮起后,放入香菇,加入盐煮熟即可。

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