买豆腐时，聪明人看见“这2种”扭头就走，内行人从不让家人吃

买豆腐时，聪明人看见“这2种”扭头就走，内行人：从不让家人吃。随着时代的发展，现在人们的生活水平可以说真的是越来越好了，相信大家应该都是这么认为的吧，尤其是现在我们的生活水平好了之后，人们对于美食的要求也是非常高的，尤其是大家吃惯了大鱼大肉，都不再去稀罕了，今天我要跟你们分享的这一种食材呢，大家应该都是非常熟悉的，而且它的营养价值也是非常高的。

这个呢，也就是我们在日常生活当中经常吃到的一种豆制品了，这个其实也就是豆腐菜的营养价值含量是非常高的，而且它的做法也是非常多种地，尤其是豆腐里面的蛋白质吃了之后对于我们的身体是有着很大的好处，相信大家应该都是知道的吧，最关键的是豆腐还是一种物美价廉的食材，不管怎么吃都是非常的好吃。

豆腐这一种是食材，在我们日常生活当中可以说是非常受欢迎的，而且，豆腐也是我们中国一大特色，除了中国之外在日本也是有人见过豆腐的，其中有很多外国人，他们来到我们中国之后呢，只吃水豆腐，因为他们觉得豆腐的感觉嫩嫩的非常的好，当然除了嫩豆腐还有油豆腐，以及豆腐干，和豆腐皮儿等等，适合做不同的菜，但是不管是哪一种豆腐，做出来的口感都是非常的好。

如果是想要更好的保持煮豆腐的原汁原味，那么最好还是选择水豆腐，因为水豆腐吃起来口感是非常的慢，而且它也保留了大豆的香气，吃起来口感也是非常的嫩滑，我们大家要知道的也就是市面上并不是所有的水豆腐都是非常的好吃，而且在选择水豆腐的时候，如果没有选对，那么有时候会影响口感的，有的时候不好的水豆腐也是会给我们身体造成一定的伤害，所以我们在买豆腐的时候呢，也是需要精挑细选的，在这呢我就要提醒大家了以后只要看到这两种豆腐，一定要扭头就走，千万不要买了，因为这一种技巧呢，也是我在一次偶然的机会当中听到内行人说漏嘴，因为他们从来不让家人吃的。

第1种豆腐也就是发粘的水豆腐。我们平时才去买豆腐的时候，豆腐应该都是水嫩的状态，而且水分看起来也是非常的多，那么我们再去挑选的时候呢，首先一定要去用手触碰一下，如果发现他是来回晃动的话，那么也就说明这一个豆腐汤的水分是非常的充足，软软糯糯的豆腐才是最好吃的。

第2种也就是颜色发白，发亮的水豆腐在我们日常生活当中如果是正常的豆腐看起来也就会非常的水流颜色并不是发白发亮的，我们大家要知道的，也就是豆腐是用黄豆做成的，而豆腐正常的颜色呢应该是偏黄色的，因此在这我就要提醒大家了，我们如果在市面上看到的都不是，又白又亮的话，千万是不要再去买了。

豆腐这一种食材，它的保质期呢，可以说是非常短的，而且很容易变坏的，如果释放的稍微长一些就会发现，都腹闻起来有一种臭臭的味道，还有一些不良商家，他们为了延长豆腐的保质期，他们就回家，没有卖出去的豆腐，加入一些化学物，比如说像甲醛将豆腐浸泡在甲醛水里面，这样的话豆腐就会看起来又白又亮，因此在这呢，我就要提醒大家了，以后再看到以上这两种豆腐的话，千万要扭头就走，不要再去买了，因为这些豆腐就亮，老板的家人都不吃，更别说我们了。