如何快速融化冰冰的心 | 正经玩

中科院物理所

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  每次下雪后

  清洁人员都会撒盐在冰上

  防滑?美观?

  总不能是为了调味吧??

  其实道理很简单...

  实验器材

  所标杯、易拉罐、盐、冰

  实验过程

  首先向易拉罐中放入冰块

  为了做对比

  我们准备了两组

  向其中一组倒入盐

  倒入盐的冰很快就开始融化

  但是在易拉罐的瓶身出现了白霜

  原理解说

  这个实验的原理非常好理解,我们把白色的盐撒进易拉罐中,默念幻影移形三D原则 “目标(Destination),决心(Determination),从容(Deliberation)”,就可以将白色的盐瞬间移动到易拉罐外面部,于是易拉罐外面就多了一层白白的东西。

  但是由于幻影移形只限于17岁及以上的学生学习,为了照顾广大少年观众和永远二八一枝花的小编本人,这里介绍另外一种老少咸宜的原理方法。

  我们将冰块放入易拉罐中后冰块会慢慢融化,成为冰水混合物

  由于热力学第二定律的前半句话,即热量可以自发地从温度高的物体传递到温度低的物体,易拉罐会慢慢降温。但是,又由于热力学第二定律的后半句话,即热量不可能自发地从温度低的物体传递到温度高的物体,因此易拉罐表面的温度始终高于冰水混合物的温度。

  常压下冰水混合物什么温度呀(后仰),当然是0度啦。外面空气中的水汽遇到零度以上的易拉罐,可能会形成露水(水),但是一定不可能结霜(冰晶)。

  当我们加入盐后,冰水混合物就变成了冰盐水混合物(废话)。盐降低了冰的熔点,使得冰可以在低于0℃时融化。因此冰盐水混合物的温度降低了,易拉罐表面的温度也随之降低,低于0℃时,遇到水汽就可以有霜生成啦。

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