向阳美食会活动设计
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班级 |
主题名称 |
向阳美食会 |
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主题 目标 |
能在参与向阳美食会活动中摆放和收拾餐具，并保持清洁 |
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分析 |
能 在参与 向阳美食会活动 中摆放和 收拾 餐具， 并保持 清洁 |
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教学目标 |
1.1.1能在吃饭前将自己的碗和汤匙准备好 1.1.2能在吃完饭后将自己的碗和汤匙放回框子 1.1.3能将自己吃饭时掉在面前的饭粒抹进垃圾桶 4.1.1能进行三样餐前准备及餐后收拾的工作 7.2.1能在工作或休闲时正确的使用各种工具 |
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教学策略 |
1. 透过每天的练习：每天上课像在见习，要求见习合格方可应聘相应职位 2. 透过奖励：有摆放和收拾餐具或完成任务的同学才能得到第二天的美食劵， 从而可以吃到美食 3. 透过竞争上岗：做餐前准备和餐后收拾工作表现优秀，优先应聘为大众评委或工作人员， 并得到邀请卡，可邀请家人或朋友一起参与美食会 4. 通过运用正反例的教学策略，让学生分辨脏和干净。 |
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教学方法 |
工作分析法、情境教学法、观摩示范 |
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相关学科与分工 |
语文：美食名称、餐具名称、清洁工具名称；表达需求 ； 自编课文; 每个孩子和成年人的餐前感恩词 数学：数量（餐具、票数）、方位（上下、里外、前后） 美工：邀请卡、制作海报 音乐：劳动歌、洗手歌、自编律动操 运动：手眼协调类游戏活动 |
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教具学具及环境布置 |
食物、餐具、清洁工具、视频、图片、音乐 环境布置： 1. 餐布 2. 教室门口、走廊、墙面美食节氛围营造， 如贴海报、美食图片等。 3. 美食会现场布置 |
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时间 |
始活动 |
主活动 |
练习活动 |
整理活动 |
教具学具 |
目标评鉴 |
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整体活动 |
1. 参加美食节活动（外出或创设） 2. 看以往美食节视频 3. 预告统整活动 4. 讨论和确定活动流程 |
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分化活动 |
1、 应聘工作人员（保洁员、服务员） 2、 练习摆放和收拾餐具 3、 练习清洁桌子、场地 |
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4、 练习吃东西时的餐前准备和餐后收拾4、练习进餐过程中注意保持个人清洁 5、 评选、彩排 |
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统整活动（举行和参加向阳美食会） |
准备场地、彩排、举行美食会，评选颁奖、制作宣传海报（星级菜、星级厨师？） |
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