《黄帝内经》春吃芽、夏吃叶、秋吃果，冬天最该吃的是什么？奥秘太大了
更多资讯：打开黄帝内经讲堂公众平台，点右上角查看历史记录。
“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”，这就是中医所说的“人以天地之气生，四时之法成”。为何冬天要多吃根呢？中医养生讲究顺应四时阴阳，人与自然都有春生、夏长、秋收、冬藏的特点。
萝卜消积滞
萝卜有“消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒”效，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。
萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8-10倍。
萝卜中还含有矿物质和蛋白质，而且萝卜不含草酸，有利于钙的吸收。
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
人们在吃萝卜时习惯把萝卜皮剥掉，殊不知萝卜中所含的钙有98％在萝卜皮内，所以萝卜最好带皮吃。
推荐：萝卜炖羊肉
材料：萝卜2斤、羊肉500g、陈皮10g、佐料等。
功效：清痰止咳，稳中益气，有滋补作用。
山药益肾气健脾胃
推荐：山药炖羊肚
材料：羊肚200克，山药150克，精盐、黄酒、味精、葱段、姜片各适量。
功效：补脾胃，益肺肾。
莲藕清火润燥
推荐：莲藕山药排骨汤
材料：排骨200克、莲藕200克、山药100克，姜、葱、盐、胡椒粉各适量。
功效：本品具有健脾消食、补血养颜的功效。
冬笋清热解毒
推荐：冬笋炒腊肉
冬笋搭配各种肉类烹饪，不但味道更鲜美，还可以清热解腻，其中和腊肉尤为绝配。
红薯预防便秘
红薯营养均衡，能保持血管弹性，有益心脑血管健康，还可以刺激肠道蠕动，预防冬季因上火导致的便秘。
红薯最好蒸着吃或切块放粥里煮，以保留其营养成分和原始风味。
推荐：红薯粥
红薯、南瓜和红枣这三样东西，论营养性，各个以一当百，搭配在一起不仅是食补好菜谱，而且相比白米地瓜粥，更加有滋有味。
土豆调理肠胃
推荐：酸辣土豆丝
土豆切成丝后，先在水中稍微泡泡。因为土豆中淀粉以直链淀粉为主，泡泡再炒，土豆丝会比较爽脆。
加醋可以保护土豆中所含的部分维生素C，而炒的过程中放油，又可促进土豆中抗氧化物质的吸收。调成酸辣味，还能减少食盐用量。
关注黄帝内经讲堂↑↑↑，回复或者直接点击下列关键词，即可自动查询常见病的相应知识及治疗法。
常见疾病：感冒、咳嗽、打嗝、牙痛、鼻炎、失眠、头痛、便秘、痛经、腰痛、胃痛、痔疮、高血脂、高血压、低血压、咽喉炎、冠心病、心绞痛、糖尿病、空调病、神经衰弱、心脏病、脑出血、慢性支气管炎、皮肤病、更年期、扁桃体炎、口腔溃疡、补肾、肝病、脂肪肝、癫痫、耳鸣、内分泌失调、上火、肾虚、肾结石、肝硬化、白发、养肝、解酒、脱发、湿气重、手麻、痛风、脑血栓、静脉曲张
关节疾病：膝关节痛、腰椎间盘突出、颈椎病、腰肌劳损、肩周炎、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、中风、足跟痛、踝关节扭伤、坐骨神经痛、骨质增生、腱鞘炎、关节炎
两性疾病：乳腺增生、妇科、经期保养、坐月子、宫颈炎、子宫肌瘤、遗精、闭经、乳腺炎、卵巢囊肿、盆腔炎、阳痿、早泄、前列腺增生、包皮、补肾、白带异常、乳腺癌
养颜塑身：丰胸 、黄褐斑、痘痘、刮痧、十二经络、淋巴排毒、减肥、小腹突出、肥胖
分享是一种快乐，动动你的手指，让更多的人得到健康与快乐。