就连那些口口声声说不爱吃肉的人,也无法拒绝排骨的诱惑
也许你今天不想做八菜一汤,你觉得你吃不了那么多;
也许你今天连四菜一汤都不想做,你觉得这太复杂;
也许你不想每天吃外卖了,想自己动手做一顿饭,但是又不想费事费时。
简单好吃的排骨焖饭,饭菜一锅香!再配上一碗青菜汤一顿午餐就完美解决啦!
就连那些口口声声说不爱吃肉的人,也无法拒绝排骨的诱惑~它含有丰富的骨胶原、骨粘蛋白,味道鲜美,香嫩弹牙还养颜,快学学如何将它的美味发挥到极致吧~
这道简单,方便,快捷的排骨焖饭就是你今天最好的选择。
心动不如行动,食材很快就备好了
配料:
排骨 200克、香菇5个、土豆 1个、胡萝卜1根、大米 1碗、小葱2根、八角1个、香叶1片、姜 1片、花生油1汤勺、老抽1勺、精盐1茶匙、鸡精1茶匙
以上食材根据自己口味调节
烹饪步骤:
1.香菇洗净去根切片
2.土豆,胡萝卜去皮切小丁备用
3.排骨凉水下锅,放姜,八角,香叶,葱,开锅转中火焯5分钟,用筷子将排骨夹出,血沫子什么的就留在锅里了,不要啦......
4.请看焯好的排骨是这样的哦!
5.电压力锅放入大米淘洗干净,加入平时煮饭的水量就可以了
6.锅中倒入适量油,烧热放入小葱碎炸香
7.先后放入土豆,胡萝卜,香菇翻炒均匀
8.放入排骨后倒入酱油,老抽的颜色很重,放的时候千万要慎重,如果不喜欢颜色深可改用生抽
9.加入盐,鸡精翻炒均匀
10.将炒好的菜平铺在大米上,入电压力锅选择煮饭功能
11.饭煮好后开盖用筷子搅匀即可
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