这些养胃美食，其实并不能真正解决折磨你的肠胃问题

生活、工作压力大，很多人都觉得自己胃不好，想靠着吃点什么来「养一养」。

特别是端午节假期时，各种吃吃喝喝，酒足饭饱之余还要再塞一个粽子才算完成一餐……

啤酒杯里泡枸杞，可乐杯里放冰块……

白粥、小米粥、南瓜、山药、生姜红茶……

养生贵族们就开始使劲往饭桌上怼各种养生餐！

可是这些养胃美食，其实并不能真正解决折磨你的肠胃问题。

粥里面主要是糊化的淀粉，蛋白质含量低，也几乎没有脂肪，越是软烂的面条和粥，越是好消化。

因此，在觉得「吃不动饭」时或者连续大鱼大肉后，来点清淡的米粥调节饮食，不会增加胃的负担。

但是，消了近愁，难解远忧，想靠长期喝粥来「养胃」是行不通的。

这是因为，胃功能有「用进废退」的特点：

如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭、软面条，胃的消化能力反而会退化变差。

真正养胃的是下面这三种食物！

胡椒炖猪肚

食材：猪肚，胡椒粒3克。

制作方法：用淀粉、粗盐将猪肚揉搓数次，冲洗净，放入沸水中煮半小时，捞出置冷水中洗净；胡椒粒洗净后，放入猪肚内，用线缝口，整个放入炖盅内，注冷开水适量，盖上盅盖，放沸水锅中，隔水炖二小时左右即成可用。每周食用两到三次。

花胶炖瘦肉

食材：花胶一两,瘦肉一两。

制作方法：先将花胶浸水泡发两个小时，然后和瘦肉一起放到炖盅炖一个半小时左右。此法对于脾胃虚弱、胃炎及胃溃疡,效果都挺好的。每周食用两到三次。

银耳脆梨汤

食材：干银耳15克、冰糖10克、清水200毫升。

制作方法：将银耳置大碗中,加冰糖、清水200毫升，上笼蒸1小时左右，加入适量梨片，煮沸即可食用。每周两到三次。

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