贵州人炒腊肉的做法确实比较独特，折耳根炒腊肉，一道上脑的美味 / 开普饭

自古就有"天府之国"美名的四川,集市一年到头都有琳琅满目的新鲜蔬菜. 然而市集上的蔬菜还不能满足四川人的胃,一年四季,婆婆们.嬢嬢些总会时不时地挎上小篮子,握着小铲子,上山里.野地 ...

鱼腥草最好吃的做法,爽口解腻,简单美味,比吃大鱼大肉都解馋

大图模式大图模式这个野菜,是从农村引进市场的,相信很多人都吃过,但也有很多朋友不喜欢吃,原因就是他带有一股腥味儿,有的人还说这股味道就像臭水沟里面的臭水味儿,但这也只是少数部分人不喜欢吃,大多数朋友 ...

每到春天就是吃野菜的好时节.这段时间我家天天各种野菜换着吃,枸杞芽,折耳根,香椿等,清新可口,百吃不厌.这些春鲜珍品,要想尝鲜还得抓紧,错过就得再等一年.说起这折耳根很多人不明白,其实折耳根也就是鱼腥 ...

好家伙,四川人秋冬的餐桌这么绿? 2021-10-11 21:10·四川农村日报社在四川,天气冷了吃儿菜的的日子也就要到了儿菜吃法真的特别多削掉老皮,清炖特别去火在香辣的佐料里打个滚儿特别 ...

今天为大家分享的是一道少数民族的美食,薄荷洋芋.洋芋其实就是土豆,马铃薯,只是各地的叫法不同而已.薄荷洋芋作为特色菜,主要的属性在于它的配料,除了土豆以外,用到了薄荷,折耳根,酸菜等等,每种配料的味道 ...

腊肉在我们这边大多都是用自家养的猪肉来做 ,自家养的猪,肥美健壮,肉质鲜美,每逢过年外出 ,在外拼搏游子们的必带之一 . 腊肉在广西,四川,贵州等地方少数民族地方每逢冬腊月,即"小雪&q ...

西葫芦炒土豆材料:土豆1个.西葫芦半个.小米椒3个.盐1小勺.食用油适量做法 1.准备好食材,将清洗干净的西葫芦和土豆分别切成片: 2.锅烧热之后倒入适量的食用油,油烧热之后放入土豆片慢慢翻炒: ...

干锅排骨食材:排骨.姜.蒜做法: 1.一斤半排骨洗净切成小块,加一汤匙料酒.一汤匙生抽.一汤匙半蚝油.半汤匙老抽.小半汤匙白糖,拌匀腌制两小时左右: 2.取一个砂锅,把姜片和蒜粒铺满锅底,再倒入三 ...

重庆烧鸡公 1.鸡肉洗净斩件. 2.准备一锅清水,冷水下鸡肉,加热,焯去血沫与杂质. 3.捞出沥干水待用,姜拍碎,葱和蒜切段,干辣椒切碎. 4.热锅下油下鸡肉炒干水. 5.下姜.蒜.葱炒香. 6.下一 ...

春天又到了吃笋的季节,春笋清淡鲜嫩,口感爽脆,富含大量的膳食纤维,常食可提高免疫力,减脂瘦身,健脾养胃,和腊肉一起炒简直是绝配,就像西红柿炒蛋一样经典. 春笋炒腊肉春笋2个.腊肉1块.大蒜3瓣.姜2 ...

冬瓜水鸭汤材料:水鸭1只:排骨0.5斤:冬瓜:姜:去核红枣:沙参:党参:北芪:莲子:薏米:玉竹:枸杞子:桂圆肉适量: 做法: 1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水:汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭 ...

鱼香鸡蛋材料:鸡蛋3个.木耳适量.青椒少许.红椒少许.葱少许.蒜少许.糖少许.醋少许.酱油少许.料酒少许.淀粉少许: 做法 1.鸡蛋打散,稍微放点盐,搅匀,起油锅,小火将蛋液烘成一个厚厚的蛋饼 2. ...

干煸豆角材料:架豆400克.猪肉馅60克.干辣椒80克.蒜瓣5瓣.花椒1小把.料酒.生抽.盐.食用油做法:1.准备好需要的食材. 2.煸炒豆角前,最重要的一步就是洗净的豆角段,尽可能沥干水分,这样 ...

贵州人炒腊肉的做法确实比较独特，折耳根炒腊肉，一道上脑的美味