北京中医药大学教授贺娟：辛味药食能润肾燥，缓解腰膝酸软

生 姜

辛味的生姜有很多的养生保健功效，如发汗、驱寒、化痰、祛湿等等。但是本期专家却给大家介绍了生姜的一个少为人知的妙用——治疗口干口喝。辛味的生姜为什么可以解决口干口渴呢？还有哪些常见的食物，用好了也可以养生保健呢？

古代的一个医案：刘完素，金代医学家，某天一位患有严重的口干症的人找他看病，刘完素根据他的舌象和脉象，发现他有肾阳虚的情况，于是让他服用生姜汁，患者服用后，困扰很久的口干苦渴好了。

为什么辛味的生姜能治疗口渴口干呢？

原来在《黄帝内经》的记载中：肾苦燥，要急食辛以润之，开腠理，致津液，通气也。贺娟老师解释：肾阴虚干燥，津液不足，如同加湿器里没有水，无法湿润空气；肾阳虚干燥如同加湿器中有水，但散发不出去，津液无法蒸腾。对于肾阳虚引起的干燥，需要用温补阳气。

贺娟 教授认为，辛甘发散为阳，辛味的生姜属于温补阳气的药，所以可以用生姜来温补阳气，治疗肾阳虚引起的躁证。肾阳虚不能布津，除了会导致全身各种干燥之外，还有很多疾病比如水肿、糖尿病等也与此有关。

肾阳虚不能布津的症状：

全身干燥、畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软、小便频数、夜尿多、全身水肿、易于腹泻，针对这种情况，贺老师专门带来了一个温肾润燥的小茶饮——温燥饮，适合日常生活中使用。

温燥饮做法：桂枝15克、茯苓30克、炒白术30克，煎煮代茶饮。

【禁忌】阴虚人群不宜。

如果服用一个星期症状没有改善，说明您可能不是肾阳虚引起的干燥，如果症状改善，继续服用几天后再停。

除了生姜，日常生活中还有很多辛味药，但是并不是所有的辛味药都能温补肾阳，辛味药有很多不同的作用。

【发散】生姜、苏叶、小葱

【通脉】桂枝、细辛、川芎

【化痰】干姜、半夏、桂枝

【润肾燥】菟丝子、生姜、桂枝

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听专家讲解以上常见辛味药怎么用