亩产5000斤，均价达到6元1斤，却被质疑是转基因，只有少数人吃过

文/农夫也疯狂

在春节前夕是各种柑橘类水果集中上市的季节，如今柑橘的种类是越来越丰富了。在前些年比较常见的是砂糖橘、椪柑、冰糖桔和脐橙，可是如今柑橘的种类就更加丰富了，不少还成为了网红。比如果冻橙、丑橘、沃柑等都在网络上非常火爆的水果，并且也是这几年比较受欢迎的柑橘品种。在这个时候还有一种柑橘也开始上市了，它亩产可达到5000斤，在市场上均价也能卖到6元1斤，却只有极少数人吃过，有些人还质疑它是转基因水果，你们吃过吗？

说到橙子，不少人就会先想到脐橙。其实有一种橙子之前也是很火爆的，而它就是血橙。这种橙子在外观方面和普通的橙子没啥区别，产量也比较高，一般亩产可达到500斤。但是把它切开以后，果肉并不是橙黄色的，而是鲜艳的红色。也是因为这个原因，有些人质疑血橙转基因水果。

其实并不是这样的，血橙是在上世界50年代欧洲首次发现的橙子新品种，然后被作为“948”项目引进我国。它是通过嫁接到普通橙子树上来完成生长的一种橙子。目前血橙比较常见的种类有玫瑰香橙、塔罗科血橙、摩洛哥血橙和红玉血橙等。而在国内也主要有广西、云南、湖北、湖南和江西等地有种植，其中湖北秭归地处三峡河谷“冬暖中心”，这里的日照时间长，少雾，所种植的血橙也是国内最有名的。

血橙是不可多得的可以挂果越冬的脐橙，因此对种植环境的要求比较高，一般只有生长在海拔300m以下的血橙，才能安全越冬，并且在越冬后不干水，而是更红润多汁，口感更好。相比于传统的橙子，血橙的个头偏小，但是汁水却很丰盈，榨汁率高达75%。而且血橙还有一大特点，那就是营养价值很高。

血橙具有肉质细嫩化渣、汁多爽口、味甜无核的特点，并且还具有浓郁的玫瑰花香味，尤其是果品中含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素，还含有大量的番茄红素和β-胡萝卜素，而这也是血橙的果肉是红色的根本原因。值得一提的是血橙中所含有的大量的番茄红素，是目前在自然界植物中发现的最强抗氧化剂之一，具有促进细胞再生、改善肤色的效果。而β-胡萝卜素对维持眼睛、皮肤健康极有帮助。也是由于这些原因，血橙在市面上是深受美容养肤人群的青睐，其不仅可以直接食用，而且还被用来榨汁，因为皮薄肉多无核，可食率是非常高的。

在市面上血橙的价格也是有高有低，一些优质的大果能卖到10元左右一斤，而小果的价格就要便宜一些，一般也要两三元一斤。这两年血橙在市面上的均价是在6元左右一斤。并且由于血橙的果期长，也很耐存储。不少人一闻到血橙就对其爱不释手，这是因为血橙中有一种名叫柠檬烯的挥发性精油，这种东西可以刺激我们的唾液腺疯狂分泌唾液，所以闻着血橙就给人一种很好吃的感觉。我国栽种血橙的历史并不久，栽种范围也不广，再加上它是新品种，所以吃过血橙的只有极少数人，各位朋友们，你们吃过血橙吗？需要注意，血橙可不是西柚哦，这两者是有明显区别的，你知道如何区别吗？（图片来源网络，侵权可删除）