治愈系笑容,日式风格的咖啡屋--森野珈琲

今天要和大家介绍的是

一家有着“活招牌”的咖啡店

——森野珈琲

店铺很好找

周围都是本土的小吃店

突然出现这样一家温馨的木房子

又带着十分日系的装修风格

在附近来说还蛮亮眼的

 #店铺环境

森野珈琲

之所以说是家有着“活招牌”的店,是因为咖啡师是个非常好看的小姐姐。

“森野”是小姐姐打小爱用的网名;”珈琲"二字用的是日本咖啡的写法。

* 下为店铺细节图

店面不大,

室内只有三个座位,

室外的座位也不多:

窗台前放着两张高脚凳;

旁边摆着两张桌。

很明显是家以外卖为主的小店。

#店铺出品

今天试了两杯出品:

拿铁和浓厚冰美式。

-  拿铁  -

拿铁奶啡之间的比例不错,

喝起来的口感和味道都到位。

相对来说,作为一杯拿铁,

如果奶味能再厚一点的话,

出来的效果可能会更好。

-  浓厚冰美式  -

看到表面那层泡,

你可能会以为里面加了奶或苏打,

实际上两者里面都没有。

它跟传统美式最大的区别是,

把咖啡油脂打成了气泡。

对比传统的美式,

喝起来会更加顺滑,

口感给人一种在喝牛奶的感觉,

但实际上里面并没有牛奶。

虽然这种做法在广州越来越多了,

但是这杯的出品水准还是不错的。

-  柠檬花香冷萃  -

冷萃咖啡自带淡淡的花香,

还放了一小段迷迭香和柠檬。

喝起来很清爽,香气很足,

个人觉得美中不足的是,

柠檬的香味很够,但酸味不够。

个人建议把柠檬换成新奇士橙之类的。

-  咖啡布丁  -

鸡蛋布丁里下了espresso,

用的是一款深烘的咖啡豆。

好玩的是布丁面上放有两三颗同款咖啡豆,

咖啡豆和布丁的味道承上启下。

布丁非常Q弹,吃起来十分软滑。

个人还蛮喜欢这款布丁的,

但吃不吃得到就看缘分了。

因为咖啡师并不常做这款,

如果你来的时候遇到了,

那就赶紧抓紧点一款,

不然就不知道要等到什么时候了。

 #店铺总结 

比较可惜的是,

店名中文是“森野珈琲”,

英文则是“Morino Coffee&Donuts”。

但是我找了半天,

“Donuts”都不知道去哪了。

因为我个人很喜欢吃甜甜圈,

之前在加拿大的Tim Hortons就常吃,

所以没能吃到甜甜圈还是挺可惜的。

目前周边还没有成熟的咖啡店,

森野作为这附近的第一家精品咖啡店,

也算是给这里的打工人一点福利了。

最紧要的是,

店内的咖啡师小姐姐颜值巨高,

有咖啡喝,又有小姐姐看,

不是两全其美吗?

* 森野咖啡师

往/期/推/荐

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……

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