治愈系笑容,日式风格的咖啡屋--森野珈琲

今天要和大家介绍的是
一家有着“活招牌”的咖啡店
——森野珈琲

店铺很好找
周围都是本土的小吃店
突然出现这样一家温馨的木房子
又带着十分日系的装修风格
在附近来说还蛮亮眼的
#店铺环境

森野珈琲
之所以说是家有着“活招牌”的店,是因为咖啡师是个非常好看的小姐姐。
“森野”是小姐姐打小爱用的网名;”珈琲"二字用的是日本咖啡的写法。
* 下为店铺细节图






店面不大,
室内只有三个座位,
室外的座位也不多:
窗台前放着两张高脚凳;
旁边摆着两张桌。
很明显是家以外卖为主的小店。



#店铺出品
今天试了两杯出品:
拿铁和浓厚冰美式。
- 拿铁 -
拿铁奶啡之间的比例不错,
喝起来的口感和味道都到位。
相对来说,作为一杯拿铁,
如果奶味能再厚一点的话,
出来的效果可能会更好。

- 浓厚冰美式 -
看到表面那层泡,
你可能会以为里面加了奶或苏打,
实际上两者里面都没有。
它跟传统美式最大的区别是,
把咖啡油脂打成了气泡。

对比传统的美式,
喝起来会更加顺滑,
口感给人一种在喝牛奶的感觉,
但实际上里面并没有牛奶。
虽然这种做法在广州越来越多了,
但是这杯的出品水准还是不错的。
- 柠檬花香冷萃 -
冷萃咖啡自带淡淡的花香,
还放了一小段迷迭香和柠檬。
喝起来很清爽,香气很足,
个人觉得美中不足的是,
柠檬的香味很够,但酸味不够。

- 咖啡布丁 -
鸡蛋布丁里下了espresso,
用的是一款深烘的咖啡豆。
好玩的是布丁面上放有两三颗同款咖啡豆,
咖啡豆和布丁的味道承上启下。

个人还蛮喜欢这款布丁的,
但吃不吃得到就看缘分了。
因为咖啡师并不常做这款,
如果你来的时候遇到了,
那就赶紧抓紧点一款,
不然就不知道要等到什么时候了。
#店铺总结
比较可惜的是,
店名中文是“森野珈琲”,
英文则是“Morino Coffee&Donuts”。
但是我找了半天,
“Donuts”都不知道去哪了。
因为我个人很喜欢吃甜甜圈,
之前在加拿大的Tim Hortons就常吃,
所以没能吃到甜甜圈还是挺可惜的。
目前周边还没有成熟的咖啡店,
森野作为这附近的第一家精品咖啡店,
也算是给这里的打工人一点福利了。
最紧要的是,
店内的咖啡师小姐姐颜值巨高,
有咖啡喝,又有小姐姐看,
不是两全其美吗?

* 森野咖啡师
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