俗称“山荔枝”,儿时当水果吃,若见到提篮子去摘,价值真不小
导读:俗称“山荔枝”,儿时当水果吃,若见到提篮子去摘,价值真不小
文/农夫也疯狂
古人云:日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
荔枝是很多人喜欢吃的一种水果,果肉晶莹剔透,汁水丰富,关键口感很甜。古人甚至发出了要一天吃300颗荔枝的感慨,可能他忘了“一颗荔枝三把火”,稍微多吃一点就很容易上火。
荔枝在我国只有南方才有,北方想吃荔枝并非易事,尤其是在古代的时候,新鲜的荔枝很难吃到,要不然也不会有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的佳句了。
何况在以前,生活条件不好,有几个人舍得购买荔枝吃呢?幸好在当时山里有很多的野果,就成为了农村娃解馋、冲击的水果。其中有一种水果,长得很像荔枝,名字也叫“山荔枝”,以前农村娃就把它当水果吃。如果见到了,记得提篮子去摘,别让它烂在树上,它的价值可不小。
“山荔枝”科普
荔枝是一种热带的水果,因此只在我国南方部分地区才有种植,这也是它的价格贵的原因。不过山荔枝的分布就要比它更广了,大部分江南地区都有。
山荔枝又名石枣、野荔枝、灯台树果,或者是鸡素果。它是山茱萸科、四照花属的多年生落叶灌木至小乔木。因为这种树开花以后花苞片都是四枚,并且光彩四照,所以民间也叫它“四照花”,而果实也叫“四照花果”。
山荔枝在清明节以后开花,等到四五个月以后的秋季,也就是在10月份的时候果实就成熟了。这种植物的果实很有特色,长得非常像荔枝。不少人也常常把它当成荔枝,不然也不会有“山荔枝”、“野荔枝”这些美称了。
不过山荔枝和荔枝是不同的植物,它的果实是球形的聚合果,在成熟了以后是紫红色的,挂在树上咋一看真的和荔枝很像。但是把它剥开以后,就会发现虽然很像,但是山荔枝的果肉是没有荔枝一样的大果核的。
“山荔枝”的价值
现在很多人见到山荔枝,都不愿意去采摘了,尤其是年轻人,根本不知道这种野果能吃,所以看到也不敢去采摘。但是对于一些农村长大的70后、80后一代来说,这可是充满儿童记忆的美味了。很多人常年在外面打工,已经好多年没吃到这种水果了。偶尔见到了,童年的回忆马上就被它勾起来了。
山荔枝在过去可是被农村娃当成荔枝来吃的,这种野果成熟了以后采摘下来就可以直接吃的,非常的甜,还有淡淡的果香味,鲜美又可口。在当时可吃的水果不多,很多的小孩子一口气能吃下去几十个。
其实山荔枝不光是好吃,它的营养方面也很丰富。其中含有大量的糖分、维生素、钙、铁、锌等多种营养成分。而且不光是可以直接鲜吃,一次性如果采摘过多了,父母还会帮忙把它晒干了,做成干果以后当零食慢慢吃。
山荔枝过去在农村的用处还不小,由于含糖量高,还可以用它来酿酒、制醋等。另外它还有较高的药用价值,入药的话有暖胃、痛经和活血等方面的作用。种子煎水喝还能补血。现在市面上山荔枝晒干之后,也能卖到七八十元一斤,价值是真不小。
结束语
现在生活水平提高了,很少再有人去山里采摘野果吃了,可以说人也变得懒了,看到野果也不想摘了。如果你在山里看到了山荔枝,可不要错过了。记得提篮子去采摘一些下来,因为它的价值真的不小。
这可是真正的纯天然无公害的水果,不光是可以鲜吃,晒干了也能吃,关键是好吃还很营养,是城里花钱也未必买得到的,它的价值远远比你想象的要高得多。
各位朋友们,你们吃过这种野果吗?在当地又叫什么呢?