农村老话“吃了十月茄,饿死郎中爷”是什么意思?有道理吗?

如今生活水平提高了,绝大多数的蔬菜在一年四季都是可以吃到的。即便现在是寒冬季节了,但是像茄子、黄瓜、丝瓜等夏秋季节才有的蔬菜,在超市里同样都是可以买到的,因为大棚种植技术的普及,为我们的生活带来了很多的便利。对于茄子,相信不少人都爱吃,其制作方法也多样。尤其是在烹饪茄子的时候,如果再放入一些大蒜,那是更加的美味又促进食欲。在农村里还有着“吃了十月茄,饿死郎中爷”这样的老话,你知道是什么意思吗?有道理吗?

对于这句老话,有些人的理解是茄子的营养价值很高,平时在生活中要多吃。如果坚持吃十个月的茄子,那身体就会很健康,平时都很少生病、感冒了,这样郎中没有了病人,就得“饿死”了。其实这样的理解有点牵强,谁能连着吃十个月的茄子呢?何况在古代的时候根本无法实现。对于这句老话,古人的意思并不是说要连续吃十个月的茄子,而是说到了农历十月份的茄子会更加的有营养,多吃这样的茄子,对我们的身体健康更有益处。为什么这样说呢?这里我们先从茄子的功效和作用来了解一下。

茄子是一种具有很高食用价值的蔬菜,并且还有一定的药用价值,尤其是紫色的茄子的营养价值更高。现代医学研究发现了,茄子中含有丰富的营养成分,像蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和多种微量元素都是比较高的。特别是茄子中所含有的维生素,在众多的水果和蔬菜中都是比较出类拔萃的。而这种成分对我们的健康是非常有利的,其不仅能增加毛细血管的韧性,防止毛细血管出血,而且还能降低血管的通透性,从而有效保护心血管。像有高血压、冠心病、动脉硬化、咯血和坏血病等患者,多吃茄子也是益处多多。

中医上也认为,茄子味甘,性凉,主要有清热、活血散淤、消肿止疼等方面的功效。常用于治疗大便出血、雀斑、汗斑等,还可用于口腔糜烂、皮肤溃疡的治疗。像茄子蒂、茄子根这些都是可以入药的。而到了十月份以后的茄子,其中所富含的营养成分就更加丰富了,而且在十月份的时候,因为早晚温差大了,人也容易生病感冒了,所以多吃茄子好吃更多。而之所以紫色的茄子营养价值更高,那是因为其紫色的茄子皮中还含有丰富的维生素E,其被我们人体所吸收了以后,可以帮助清除掉体内的自由基,并且保护细胞膜的功能,有防治恶性疾病和抗衰老的作用。

在农村里,很多古人所流传下来的老话,都经历了数百年甚至上千年,依然还不断在流传着,可见其是有一定道理的。不过也需要注意,并不是所有的人都适合吃茄子的。前面也说了,茄子性质寒凉,像体虚体弱、脾胃虚寒、大便溏稀以及哮喘患者都是不适宜多吃茄子的。各位朋友们,你们爱吃茄子吗?

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