喂养案例分析——这种“营养价值高”的食材加入辅食，等于加入一个大油团！
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孩子8个月，喂一口牛油果，喂一口辅食（肉，菜，米粉），孩子就吃。但妈妈不让，说是坏毛病。怎么办？
如果不让吃牛油果，辅食就吃的很少。我尝过孩子的辅食，因为不让加盐，糖等调料，真的难吃。而如果就着一口牛油果（很少量），就可以吃正常量的辅食。我想请教下，这种情况应该怎么办？这样会导致坏毛病嘛？
照例先梳理一遍信息：
1、宝宝8个月
2、目前辅食是米粉、肉、菜
3、喂饭
4、一口牛油果一口辅食才肯吃
5、不配牛油果辅食吃得少
先说结论:
宝宝完全没有问题，是这种喂养方式出现了问题。为什么宝宝吃辅食必须配牛油果，因为牛油果口感细腻丰腴，加重了辅食的味道，同时细腻的泥糊更容易让辅食吞咽。这样继续喂养，孩子的口味更偏好复合味，以后辅食不香不吃，味道不重不吃。辅食细腻吞咽多于咀嚼，咀嚼不好叶菜类有韧性的食材吃得不好，或者吃一会儿就累了不吃了，家长可能会增加水果、零食、奶，陷入不好好吃饭——给奶给零食——影响食欲不好好吃饭的恶性循环。
首先说家长制作的辅食
我尝过孩子的辅食，因为不让加盐，糖等调料，真的难吃。
通过爸爸的描述和工作经验来说，给宝宝吃的辅食应该是米粉+蔬菜泥或者米粉+肉泥，或者是米粉+蔬菜泥+肉泥，如果把米粉、蔬菜泥、肉泥分开，单独尝米粉、蔬菜泥、肉泥，米粉是米粉的味道，微甜。蔬菜泥，根据蔬菜种类不同，味道有区别，例如胡萝卜甜、黄瓜味道淡、青菜微涩，肉泥是脂肪带来的丰腴又扎实口感，这些食材分开单独吃每一种，都是食物的原味，味道不会太差。
吃到胡萝卜泥的时候，脑子里会浮现出胡萝卜红红的色彩，甜的味道记忆，加强了胡萝卜泥的味觉刺激。
同样的，品尝肉泥的时候，尽管肉泥没有加调味品，但是脑子里会浮现出肉类的形象：
甚至这样：
同样的，这样的联想也是刺激了消化液的分泌，唾液的分泌，吃起肉泥能更好的享受肉类食物带来的愉悦。
那么目前网络上普遍建议的辅食制作，米粉+蔬菜泥+肉泥，混合一碗，吃的时候什么感受呢？
这样一碗混合物，看不出食材本来的色彩，各种植物性食材动物性食材混合在一起无法分辨各类味道的混合物，在眼睛看到的瞬间，入口的瞬间，大脑要有什么样的联想才肯对你发出“吃掉它”“它很美味”的指令呢？
这里附上几份我们的学员8个月的宝宝一餐的辅食来比较一下差异：
8个月的宝宝我们设计的辅食已经过渡到粥+面食+菜品
其次是这样做的辅食给宝宝带来的影响
8个月的宝宝如果仍然是米粉+蔬菜混合这样的食物，那么宝宝吃辅食的时候应该是吞咽多，题主可以注意观察宝宝吃辅食嘴部的细节，食物送进嘴里，宝宝是没有明显的咀嚼动作的，看不到下巴和腮帮子有大幅度活动，嘴唇在动是嘴唇和舌头、牙龈配合从勺子上刮取、搅拌食物然后咽下。
妈妈做的辅食比较干燥的话，也就是感觉宝宝已经大了，不能再吃非常细腻的米糊，可能就会增加粘稠度或者颗粒感，宝宝吞咽就没有那么顺滑流畅，这时候牛油果的作用就显现出来了，牛油果含有丰富的脂肪，熟透的牛油果又非常容易制作成细腻的泥糊，于是一口牛油果，这时牛油果在宝宝嘴里是没有咽下的，一口辅食，牛油果泥包裹混合辅食泥，咽下。
另外牛油果含有丰富的脂肪，营养成分来源于百度，截取了一部分：
注意100克牛油果中含有15.3克脂肪。
猪肉中脂肪含量有多少呢？每100克猪肉含有脂肪17.04克
牛肉更低，每100克牛肉中含有脂肪只有4.2克。
当然细究起来动物性食材和植物性食材比较起来，具体的营养成分是有差异，这里只想提醒这位爸爸，牛油果是个大油团，孩子吃辅食必须搭配牛油果，是因为牛油果泥丝滑细腻、口感更好，包裹辅食的食物糜团更容易吞咽。与它的营养价值相比，对孩子咀嚼能力、唇齿舌配合的锻炼，没有太大好处，得不偿失。
最后说几句为什么不加牛油果孩子吃辅食就吃得少
其实前面已经说到几点了，宝宝目前咀嚼能力是落后的，吞咽多咀嚼少，没有牛油果帮助吞咽，辅食比较粘稠的情况下，宝宝硬吞，这种体验是比较差的。题主想象一下吞下一大口馒头是什么感受，必定是干噎。体验差，孩子就不爱吃。
另外是味道的影响，第一点我就提到了辅食添加没有从单一味到复合味过渡的话，宝宝的味觉基础没有建立起来，是混乱的，适应了混合的味道，但是混合味，怎么混合？混合到哪种程度孩子才吃，家长完全无从得知。于是大部分时间孩子是不好好吃的，偶尔能好好吃一口。现在发现靠牛油果能让孩子多吃几口，于是顿顿有牛油果。俗话说“好饭连吃三天厌”，一旦孩子适应了牛油果的味道，这个味道对孩子再也没有刺激作用，家长就会发现，没有什么是孩子能吃的了。这一点就像吃辣椒，一个不吃辣椒的人，如果顿顿有辣椒，会逐渐从不吃辣到能吃一点微辣，如果继续吃辣味，那么很快微辣已经没感觉，需要中辣程度才感觉到辣味。