从看天吃饭到看“数”吃饭 烟台苹果迈向大数据时代

4月26日，果农在回里镇巨甲村为苹果树浇水。（资料片） YMG全媒体记者 申吉忠 摄

原标题：从看天吃饭到看“数”吃饭 烟台苹果迈向大数据时代

全市老龄果园有多少、政府在果园改造中应如何决策、未来一年苹果产量如何、近期的病虫害如何防治……烟台苹果产业面临的一系列问题，大到政府的宏观决策，小到果农的微观管理，都有望通过大数据的形式，给出清晰答案。

在昨天举行的全市苹果大数据中心数据采集工作培训会议上，记者了解到，目前全市苹果大数据中心信息采集系统已经建设完成，即将开始数据采集工作。这也意味着，烟台苹果，正加速迈向数据时代。

面临改造升级的迫切需求

苹果产业是烟台农业的支柱产业和农民增收的主要途径，但也存在着品种结构不合理、种植管理方式落后、对市场反应不灵敏等问题，健康发展压力不断增大。

“我市苹果产业已经到了必须转型升级的关键节点，迫切需要搭建一个能够满足果农栽培管理和市场分析需求、为管理部门提供决策依据、为科研单位提供基础数据的大数据平台，迫切需要通过对苹果产业进行全方位、全角度、全链条的数字化改造，助力苹果产业高质量发展。”出席会议的相关负责人说道。

但与此同时，农业农村又是大数据产生和应用的重要领域之一，通过把各类农业数据进行采集、汇总、存储和关联分析，可以从中整合新要素、发掘新资源、创造新价值、培育新动能。随着信息化和农业现代化深入推进，农业农村大数据逐渐成为农业生产的定位仪、农业市场的导航灯和农业管理的指挥棒，日益成为推进农业现代化的核心关键要素。

尤其是我市苹果产业规模大、产业链条完整、市场化程度高，在数字化改造方面具有一定基础。“以苹果产业为切入点和突破口，积极探索大数据对促进农业发展的路径，有利于为全市农业农村大数据建设提供可复制、可借鉴的经验模式。”

信息采集系统已搭建完成

围绕推动苹果产业高质量发展，市委、市政府研究提出了改造老旧果园、建设“三中心一场馆”等重点任务，作为全市百项“三重”工作的重中之重加以推进，建设苹果大数据中心就是其中的“关键一招”。

在上午的授课中，农业农村部《农业信息标准化体系》专家委员会专家、神州远景（西安）科技发展有限公司总经理黄治天博士简单演示了烟台苹果大数据中心信息采集系统的相关操作。

点击相关服务后，一系列操作让人眼花缭乱。其中，让人印象最深的，就是界面上的所有信息都通过图形化来呈现，一目了然。

“这就是苹果信息'一张图’，用图形化来表示统计的结果、分析的结果、产业链的整个过程。”他说，目前苹果大数据中心信息采集系统已经建好，只待信息采集人员填报数据，“目前看到的平台相当于一个框架，下一步就靠信息采集人员填报数据，系统分析应用后再反馈到数据的提供者。”

苹果大数据中心建成后，将覆盖生产资料投入、流通贸易、终端消费等全产业链关键环节，全面实现产业链、价值链和供应链的联通，大幅提升生产智能化、经营网络化、管理高效化、服务便捷化的能力和水平，为政府决策、企业运营、专家研判、果农生产、终端消费提供有力支撑。

大数据源于果农惠及果农

大数据跟我有什么关系？田间地头的果农可能会有这样的疑问。

“这实际上涉及到大数据的三个问题，数据'怎么来’'怎么用’'给谁用’。”黄治天博士讲解说，大数据采集分两大部分：基础信息采集和互联网数据采集。其中，互联网数据采集可通过传感器或网络自动获取，而基础信息采集则是所有数据采集中最难、最关键的部分，具有很大数据价值。当前我市需要采集的苹果产业数据，涵盖果园环境、农户、品种、投入等49类信息，“数据越细，越能体现大数据的作用”。

他说，数据来源于个体种植户，经过系统加工分析后，又反馈给果农。也就是说，数据的提供者最终又是数据的受益者。因此，大数据的采集和应用，不仅畅通了市场信息，为政府提供了决策依据，也真正把数据变成要素和财富，让广大果农和企业共享大数据发展成果，有利于整个苹果产业链的发展。

大数据的应用，除了推动技术标准化、解决部分用工需求外，也能拉近农业专家与果农的距离。“以前果农有了问题不知道问谁，通过手机APP可以直接和农业专家对话，拉近双方距离，专家可以实时解答果农的问题，并将施肥方案、病害治理推送给农户。”

在他看来，每个农户都是数据的节点，汇总起来就是一个很大的数据。“大数据就在我们每个农户的身边。”他说道。