教你特色香辣炒饭，安全卫生、香辣过瘾！素食~素食菜谱

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平时很喜欢吃米饭，如果懒得炒菜，就可以来做个炒饭，其实想吃美味的炒饭，也不需要非得用隔夜饭，毕竟不是时时都有准备，只需要将米饭焖得硬一些，少加水，焖出来的米粒颗颗分明，而且在焖的时候加些油效果更好，也是做炒饭的好配料！

食材

米饭、香辣香菇酱、胡萝卜丁

黄瓜丁、卷心菜丝

[ 做法 ]

- STEP 1 -

热锅倒入香菇酱里的油，下入姜末炒香

- STEP 2 -

下入胡萝卜丁和黄瓜丁

- STEP 3 -

放入适量香辣香菇酱翻炒

- STEP 4 -

下入卷心菜丝炒匀，放入米饭

- STEP 5 -

快速翻炒，也可以跟我一样颠锅

炒饭，记得在炒的过程中千万别放水，火太大的话可以调小一点。

吃的时候，搭配一碗最简单的白菜汤，或者紫菜汤，不用放油。即可中和炒饭的干。

一粥一饭，当思来之不易；

一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。

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