不季不食，驱寒养阳的「野生艾草青团」限量供应
春风十里，带来的是飘飘的柳叶与各色花朵的盛放，还有远山田野里的野生艾草。
艾草被人们采来取汁，和糯米粉捏了团填了馅，上笼屉蒸过，便是软糯清甜，有着一股清爽气的青团，这是时令赋予的味道，只有春日才能享用得到。
【野生艾草青团】8枚/盒
无色素，无防腐剂，现做现发
丹桂、黑芝麻两种口味
惊喜尝鲜价，早买早优惠
点击下图即可尝鲜
Tips：青团黏糯不易消化，请小口品尝，慢吞，谨防噎住。青团好吃，但脾胃弱的人不宜贪多哦~
祛寒湿、理气血、抗病毒
时令的滋味总是特别有意义的。此时食用青团，除了应节应景，还有着理气血、祛寒湿、消炎平喘、抗过敏以及调理胃痛的食养功效。
野生的艾草
无农残，很少，很难得
艾叶中以野艾为佳，因为野艾天然生长于野外，“得天地至阳之气，故能逐鬼而辟邪，祛寒而散湿。”又因为野生，艾叶的生长空间极为天然，没有喷洒农药，自然却也稀少。
想要制作青团，需要采来柔嫩的艾草，清洗、精剪之后，再用大火熬制，将它的涩味去除，继而通过漂洗，捣出浓绿的浆汁。
米粉，只取新米磨粉
制作青团的米粉，我们用的是刚脱壳的米来磨粉，因为这时的米最为香甜，有着陈米比拟不了的清香。将米粉与艾草浆汁调和，粉绿的颜色朴实自然，没有市面上鲜艳青团的颜色。
对比图：图左为我们的艾草青团
内行食客们都知道：只有由天然的艾草汁染色的米粉团子，才能在上屉蒸熟之后颜色加深，如远黛青山，直叫人想起《诗经》里的句子：彼采艾兮 ，一日不见，如三岁兮。
不过，未经任何添加的天然青团，保质期也很有限，只有12天，因此需要尽快食用。
选料足，馅料好
青团里有两种馅料，是少而精制的味道：丹桂馅儿、黑芝麻馅儿。
丹桂馅儿：浦城的桂花加上绿豆等，包在艾草团里，两香呼应。
黑芝麻馅儿：新炒的黑芝麻，用新鲜的艾叶米粉衬出其浓香风味。
蒸青团是个巧活，将艾草面团剂子包裹不同馅料，整好形即可上锅去蒸，蒸笼不能塞的满满当当，每格上下都要留空间。
如此一来，青团才不会糊烂粘连，保持完整的形态。
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