常吃大蒜是养肝还是伤肝？医生强调：这种人最好别吃！可惜90%的人都不知道~
芹姐今天一到办公室啊就听到办公室的小李和小杨正在因为大蒜激烈的辩论着，小杨说大蒜能杀菌，小李说啊，除了大蒜之外，醋也能杀菌，更何况大蒜味道实在是太大了， 随便吃一点周围的人都能闻到了，简直是“社死”现场。
说的小杨是哑口无言。只能求救芹姐了。芹姐也就顺便和大家讲一讲这大蒜的功效。
说到大蒜的话，大家应该都非常的熟悉。它不仅是最佳的调味品，同时也能够起到一个非常不错的养生作用。
在民间流传着许多有关大蒜的消息：
有人认为大蒜太辣了，会对肝脏造成一定的刺激；
而有人也认为大蒜能够消毒杀菌，达到保护肝脏的作用。
大蒜有妙用，人人家中都有用
那到底哪个才是正确的呢？医生给出了答案！
首先我们要了解一下大蒜中含有的物质，主要是维生素C、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、大蒜素、硒元素等，这些物质都是人体的必需物。
当大蒜被切碎、碾碎或剁碎时，活性成分大蒜素被充分释放出来。大蒜素是一种强大的抗氧化剂、抗生素和抗真菌物质，能达到抗衰老，清理垃圾毒素，提高自身抵抗力的作用。对肝脏健康有许多好处。
大蒜还含有精氨酸，这是一种对放松血管很重要的氨基酸，还有硒，一种对增加抗氧化剂作用很重要的矿物质。
大蒜的抗氧化特性对身体最有利，因为它能阻止肝脏过滤的有毒物质到达其他器官。
而且除了食用之外，中医认为大蒜也可以入药，因大蒜辛辣通阳，能让人体的火气阳气提高。因此像体内缺少火气阳气的人可以多吃。
而相反的，肝火阳气本身过于旺盛的人就要少吃，若是自身患有肝病的人，最好不要吃大蒜了。
而且，想要肝脏变的健康，平时还要注意坚持三个习惯：
多喝水。
适量运动。
最重要的是调整饮食结构。
避开油腻辛辣，高盐，高糖的食物，平时可以适当的多吃一些养肝护肝的瓜果蔬菜。
比如：山药、菠菜、香蕉，乌梅，荔枝，柠檬等。也可以拿菊花、决明子、枸杞等泡水喝。
听完小李也承认了大蒜的功效比想象中的大，怎么样屏幕前的大家学会了吗。