生活小常识，快速煮熟牛肉的方法这么简单？

1、可将有裂痕的盘子放进锅里倒入牛奶，加热四至五分钟，取出盘子后裂痕几乎消失不见。

2、将饼干装罐时同时放进一块方糖。方糖会吸收罐中的湿气，可保持饼干的香脆

3、鸡蛋加入少许温水搅拌倒入油锅炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松鲜嫩。

4、新买的砂锅首次使用，最好用来熬粥或煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。

5、煮饭不宜用生水。若用开水煮饭，维生素B1可免受损失。

6、生日蜡烛先放到冰箱冷冻室里冷冻再插到蛋糕上点燃后就没烛油流下弄脏蛋糕。

7、正版手机机身号码，外包装号码，从手机上调出的号码三号应该是一致的。

8、煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。

9、将牛肉涂上芥末，洗净后加少许醋或用纱布包一点茶叶与牛肉同煮，都可使牛肉易熟。

10、毛衣洗涤时水温不要超过30度，用中性洗涤剂，过最后一遍水加少许醋，能防止毛衣缩水。

11、把装有热水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把盐，这样能加速开水的冷却。

12、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，可使汤变得稠浓，而且对维生素有保护作用。

13、在风扇扇叶上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，以驱蚊。

14、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋壳易于剥掉。

15、新砧板在上下两面及周边涂上食用,油干后再涂三四遍，这样处理的砧板经久耐用

16、做菜或做汤如果味道咸，可拿土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样汤就能由咸变淡。