鲁西南的交际习俗
鲁西南的交际习俗。相见礼节:邻里相见平辈互相问候,长幼之间幼者主动向长者问候。
旧时妇女见男长者,要低头,并脚轻声问候,富家妇女见客,有的双手合执,置于右腰,稍曲右腿微下蹲,上身略向前弯。亲友平时相见,先作揖后叙话。路人相遇抱拳拱手致意,建国后,“拜”“作揖”礼仪渐废,代之以鞠躬和握手。同事朋友相见,彼此握手问好。若师生相遇,学生向老师鞠躬或行少先队礼。途中问路视被问者年龄、性别,先称呼后问路,待问清后再说“谢谢”或“麻烦了”。农村人在农闲或收工歇息时到知己家中抽烟、喝茶聊天谓之“串门”。串门至门前先敲门后打招呼,经允许后再进屋。如骑自行车路遇熟人要先下车再说话。与人讲话或有求于人的冠以“请问”、“劳驾”、“借光”之语,接受帮助后要道“谢谢”,分别时说“再见”。如言语有损于人的话时,说声“对不起”、“请原谅”。长辈师长或年长者递给东西要双手去接以示尊重。亲友来访或赠送礼品,接受者要回访或回赠。
待客礼节:客人在约定的时间来应主动出门去迎,让到室内后,如果是夏天,气候炎热可递给客人扇子或一块凉毛巾擦脸。在冬季应当请到暖和的屋里倒杯热茶饮用。家里来了客人要起立相迎。主动让客人进屋请坐首座(桌子的左边),主人陪于下首(桌子右边),先递烟沏茶,后叙谈。家中设宴如客多席时,以北屋正间为首席。
八仙桌缝的两边为偏坐也以左为上,桌南边为席口,多由主人或陪客人就此坐,负责递烟酙酒。园桌以冲门坐为主陪,客人在主陪两边,农村仍不习惯。每道菜上席先置于桌中央(圆桌除外),宴席一般安排八人(圆桌除外)主陪先请主客动筷喝酒,众人随之,陪客者不能早收筷盅,待所有客人吃完全体离席时才能离开。如客人离去时,请客人先行。如骑自行车者要为客人推车送至大门外,互相握手。如来汽车,为客人开车门让其坐车,车行时要挥双手道别。
其他礼仪:亲戚朋友、邻里遇有喜事,视关系远近,疏亲送“道喜钱”送“贺幛”附加喜礼钱。也有送被面,床单、镜、匾等礼品的,以示庆贺。闺女出嫁,亲戚、朋友、邻里送礼物或“添箱”。中秋节、春节朋友亲戚互赠礼品,多是酒、鱼、肉。也有给老人、小孩赠衣服、鞋帽等。
遇有丧事,朋友邻里也应酌情送挽联、幛子、花圈、纸钱及折仪。