“破五”这天除了吃饺子之外还有哪些习俗

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农历正月初五，老北京人又称之为“破五”，是春节后的一个重要的节日，在这天，民间有吃饺子的习俗。

关于“破五”的来历，民间有很多种说法，其中以下四种说法比较盛行。

第一种说法是为送祖宗而设。老北京人认为，除夕夜是要把祖宗请回来一道过节的，怎么请呢？方法就是在堂屋的正中高挂祖宗的牌位，烧上香供上贡品。而到了初五那天，老祖宗在家里也待了几天，好吃的好玩的都尝了个遍，所以要将他们送“回去”了。他们回去也不能空手回去呀！所以在这一天老北京人都要烧香、烧纸钱、摆宴席、放鞭炮、吃饺子，让祖宗们风风光光、满载而归。

第二种说法与姜子牙的老婆有关。相传，一天姜子牙在封神的时候，将自己的老婆封为了“穷神”，并令她“见破即归”。在神话传说中，姜子牙的老婆是一个非常令人讨厌的角色，她背叛了自己的丈夫。被丈夫封为穷神后，她就更加惹人厌恶了。人们为了躲避她，就一致商议在初五这天“破”她，让她“即归”，也就是“马上滚回去”的意思。久而久之，人们便将这天称为“破五”。

第三种说法也和姜子牙的老婆有关，但故事内容不一样。据说，大年三十这天请神的时候，漏掉了脏神也就是姜子牙的老婆。姜子牙的老婆可是个不好惹的人，她非常生气，便找弥勒佛闹事。弥勒佛只是满脸堆笑，并不说什么，把这脏神气得一顿叫嚷。眼见事情闹得越来越大，弥勒佛这才开口了，他说：“为了挽回你的面子，你看这样行不行？就是在初五的那天，让民间的老百姓们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧！”脏神听了，也只能这样了，便什么也没说就走了。后来，民间便有了初五这天放炮、吃饺子的习俗，俗称“破五”。

第四种说法是初五是财神爷的生日。财神爷人人都喜欢，它的生日据说就是在初五这天。民间的老百姓为了庆贺财神爷的生日，在这天放炮、设宴、吃饺子，还组织各种娱乐活动，以此为财神爷贺寿，寓意是迎接财神爷的到来。

关于破五，老北京城有很多有趣的习俗和忌讳。

习俗一：吃饺子。这天，民间通行的食俗是吃饺子。“破五”吃饺子包含四重意思，第一是吃饺子又被俗称为“捏小人嘴”，据说这样可免除谗言之祸；第二种是吃饺子承载了老北京人的新春期盼，那就是在新的一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便能过上好日子；第三种是初五是牛日，休息四天以后破土动工，预示着咱们春耕即将开始了；第四种是初一到初四，一般是吃素的地方多，初五开始可以破素吃荤了。老北京在吃饺子上还有讲究呢！那就是“破五”吃的饺子馅儿必须是肉馅儿，而且还必须是自家剁的，这样预示着自家的来年一切顺利，将不顺的东西都给剁没了。

习俗二：送穷。这一天要“破”穷神，让她“即归”，所以老北京民间有“送穷”的习俗，这是我国古代民间特有的一种岁时风俗。怎么个“送”法呢？主要是在这天，家家户户在黎明的时候就要起来放鞭炮、打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。意思是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离家远远的。另外，由于从大年除夕夜到正月初五以前，是不允许打扫卫生的，要扫也只能在屋里扫，垃圾放在屋内的门口拐角处。而到初五这天则需要进行彻底的大扫除了，将垃圾扫出大门后，堆成一堆，将点燃的鞭炮扔到垃圾堆上，待一阵“噼里啪啦”的鞭炮声响后，送穷仪式就算结束了。

习俗三：开市。按照老北京的春节习惯，从大年初一开始，各大小店铺都要关门了，直到正月初五才开始营业。为什么选在初五这天呢？据说主要是因为初五这天是财神爷的生日，选择这一天开市比较吉利，预示着生意兴隆、财源滚滚。

禁忌：不能用生米做饭、不准妇女串门。对于这项禁忌，《燕京岁时记》和《清裨类钞》中有明确的记载。《燕京岁时记》中说：“初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊，妇女不得出门。至初六日，则王妃贵主以及宦官等冠帔往来，互相道贺。新婚女子亦于当日归宁，而诸商亦渐次开张贸易矣。”《清裨类钞》也载：“正月初五日为破五，妇女不得出门。”