养老院:你有没有一款人人必点的熟食

东北的红肠、老北京的酱肘子、酱牛肉,保定的酱驴肉,上海的白斩鸡、湖北的鸭脖、湖南、四川的腊肉,广东的烧腊,祖国大江南北,每个地方都有其特色熟食经久不衰,也是当地每个吃货不辞辛苦的签到之地,大快朵颐后再顺便打包一份回家继续享受,这里面的商机养老机构是否能够把握呢?

假如,我有祖传的酱肉秘方,或者自创的独门秘诀,做出来的味道不一定是全市最好吃的,但只要做的过大卖场的档口、比的过街边的小馆子,做成养老院里人人都爱吃、每次请客必点的招牌酱肉的话,那我是不是就多了些盈利?

酱肉味道够好,在每周一顿给老人提供外,我会把它做成5元或10元一份单卖,当老人想解馋的时候花很少的钱就可以品尝到。我还会在养老院门口开个窗口,每天专门卖这些好吃的酱肉,现在社会节奏那么快,加上生活条件改善,大家也不愿意在家做肉食,酱肉的香味一定能吸引很多人,既能买到妈妈做的味道,又为社会慈善奉献了爱心,相信会有不少人捧场。

周末的时候我还会多做一些,针对看望老人的小辈我会先做一些试吃或免费品尝,他们觉得味道好,回家的时候可以顺便带一些回去,只要我的服务好,味道也好,价格稍微贵一些,相信这些家属也愿意支持养老院的工作。

即可以增加盈利点,又满足了自己的胃口,想想这事似乎还有些搞头,养老机构赚钱那么辛苦,不多增加些收入,怎么招的到优秀的员工呢?说不定,熟食卖的好,比开养老院还赚钱!反正不管怎样,做出我的特色,就比别人强!

(0)

相关推荐