这家一天能卖1500碗的面馆,原来是被这些互联网大佬吃火的

到乌镇旅游,如果打算小住三两日,那么这家“书生羊肉面馆”你肯定会注意到。因为它的生意实在太好,像我在每次路过时,一眼看去店里就都坐满了人。然后稍作打听,原来在乌镇举办互联网大会时,阿里巴巴创始人马云,腾讯创始人马化腾,百度创始人李彦宏等互联网大佬都来这里吃过面。

它的营业时间是上午九点到晚上零点,因为价格还算公道(最便宜的羊肉面38元一碗),到这里就餐的游客自然络绎不绝。或许有些朋友仍然觉得有点贵,但是相较于机场高铁站或者丽江雪乡等景区,是不是又觉得很“物美价廉”了呢?至于对各种招牌面和羊肉的评价,网上有许多不同的声音,个人以为总的来说以好评为主。

随着乌镇的声名远播,这家面店的生意越来越好。据店里工作了十多年的李大厨回忆,这里才开张时,最多只能卖出300碗。世界互联网大会以后,一天能卖500斤面,按三两面一碗算,起码相当于1500碗。

“书生羊肉面馆”位于昭明书院旁边,穿过一条小弄堂就可以走到。弄堂两边摆放着桌椅,因为和面馆紧挨着,我倒没分清是不是单独的店面。

这里主打的是“将军煨藕”和“羊肉烧酒”。虽然看上去生意不怎么样,但无论店员还是食客,看上去都是其乐融融的。

白墙、青瓦、木门……古朴的店堂装饰几乎是乌镇的标配,或许大家在这里逛了半天,都喜欢坐在运河边边吃边聊边欣赏风景。岸边露天的“餐厅”几乎座无虚席,难得看到个空位想去“占”了,旁边立马有人提醒“端面去了”。原来因为面馆的生意太好,服务员忙不过来,有时候食客还得自己去催一下,实在等不及就只能自己动手了。

(图文作者:阿陆,谢绝转载哦,欢迎关注及合作)

这家面馆之所以叫书生羊肉面馆,还有这样的典故:“相传昭明太子在乌镇办学馆后,一些去学馆就读的穷人孩子到了寒冬时就跑到旁边小弄堂里的面馆取暖。闻着羊肉香气,蜷缩在炉子边上,久而久之,羊肉面馆就变成书生们聚会的地方……”

因为互联网大会和旅游业的繁荣发展,来这里吃过面的大佬和明星举不胜举,不过面馆似乎有点“偏心”哦?听说在菜单“书生招牌面”下,有一行小字“马云套餐”,如果让其他大佬知道了,会不会表示“不来吃了”呢?

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