美食精选:去斑美容冬瓜汤、泰式咖喱虾、无油旱蒸蛋香什蔬锅
去斑美容冬瓜汤
将1000cc注入锅中煮开后,放入生姜及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水沖洗干净;另取锅注入1000cc的水煮开后,放入所有材料同煮1个半小时即可。
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泰式咖喱虾
1.大虾洗净沥干,柠檬切开、小米椒切段、葱姜末切好备用2.锅内倒入一大勺植物油,烧至7成熟时,放入葱蒜末和小米椒爆香3.加入大虾煸炒至红色4.放入2大勺泰国黄咖喱酱5.炒拌均匀后加入椰浆6.然后挤入柠檬汁,翻炒均匀后,加少许盐即可出锅。
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无油旱蒸蛋香什蔬锅
南瓜、土豆去皮切半圆片,火腿切成等大的半圆片;南瓜片、土豆片和火腿片交错摆入微波可用容器;鸡蛋打散,薄荷叶洗净剁碎,加入蛋液中搅匀;将混合薄荷碎的蛋液浇在食材上;加入适量盐,撒匀,再均匀撒少许现磨黑胡椒粉;将容器盖子盖严,送入微波炉,中高火加热20分钟即可。
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