让调酒师爱上你的10招

如何让调酒师爱上你?

1.节省时间

调酒师更喜欢直接了当的顾客。如果你能在忙碌的酒吧快速的点酒、而不是纠结很久,就会节省调酒师很多的时间,不但不会减少你和调酒师的互动,也会在调酒师心里加分,多花一些时间欣赏调酒师的表演不是很好么?

2.喝招牌酒

调酒师对酒非常了解,往往不喜欢酒单复杂或荒谬的顾客。正确的选酒方式会为你大大加分。调酒师更加喜欢顾客说:“给我一杯波旁威士忌,Knob Creek Neat”,而不是,“给我来杯你这最烈(贵)的酒”。

3.投其所好

尽量和调酒师唠嗑的时候,聊一些兴趣话题,比如关于音乐、流行文化、和社交,不要在初次见面就问调酒师:"嘿调酒师,你结婚了吗?"

4.避免陈词滥调

不要总对调酒师说,“我总来这里,你没有注意过我吗?”假如每天都见面调酒师就要爱上保洁的大婶吗?

5。这是你的星期六晚上,但是他的星期二下午

您可能处于周末模式并准备调情,但调酒师正在工作。即使你很开心或者不开心,他们都在工作。 乱扔吸管或餐巾纸不仅不能引起调酒师注意也遭到白眼。,也不要无聊到搞破坏。

6.记住要给小费!

小费与募捐完全是两回事,小费代表你尊重调酒师的工作,也会让调酒师认为你有能力负担酒钱,可以自己去酒吧,并且可以照顾好自己。

7.表明你玩得开心

微笑使你对所有人(尤其是调酒师)更具吸引力。调酒师工作的全部重点是在酒吧里创造一种有趣而积极的体验,微笑代表你对调酒师工作的赞赏。如果你能将一杯酒全部喝完,也会被看作是一种赞赏。

8.如果你不喝酒,请不要坐在吧台

在很忙碌的酒吧,如果你只喝水的话请不要坐在吧台。此时,您最好的做法是将吧台座位让给那些继续点酒的人(从而使您的调酒师赚钱)。

9. 留下您的电话号码

对于调酒师来说,将您的电话号码留在信用卡单上。还有您的名字,简单说一句:“我喝醉了,但是谢谢你。”就够了,别说:“别忘了给我打电话哈哈哈哈哈!”。这很尴尬。对你和调酒师来说。只留下你的电话就可以了。”

10.调酒师喜欢礼物

夜晚的工作需要旺盛的精力,不妨给你的调酒师带一罐红牛,这才是真正的爱。

点击动图进入调酒指南👇(2020年版)

内容部分整理于《酒吧圣经》《瘾型人的调酒世界》《好奇的调酒师》系列《上田和男的调酒全书》《威士忌学》Advanced Mixology Simple Cocktails Proof Cocktails The Straight Up等调酒书籍和网络资源,仅供调酒学习和交流,感谢各位调酒人一直的关注。

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