正岩茶采摘第四天，知名山场游客多小山场采茶忙
《1》
这两天，总是有种奇怪的想法，老觉得人越来越多了。
第一天的时候，还没感觉到山上有几个人，
第二天第三天这么一下来，再到今天，真正是感觉到武夷山的人是愈发地多了。
酒店里人多了。
饭店里人更多了。
连茶山上也是人头攒动，昨天的马头岩，那人山人海，几乎要令人以为是复刻了福州人周末最爱去攀登的鼓山。
这还没到五一，怎么就这么多人了呢？
难道你们都是看了村姑陈的文章，被吸引而来的吗？
【画外音】
李麻花（捂嘴）：哈哈哈，你太自恋了.....
村姑陈（点菜）：自恋的人今天吃素：猫爪菇，白木耳，枞菌，熏豆腐干，青豆，香椿，莲子......
李麻花（惊慌）：不要啊，我要吃梅菜扣肉！
《2》
这一次来武夷山，呆了这几天之后，村姑陈有一个强烈的感觉，那就是，我宁愿去小山场，也不太想去知名山场。
要知道，武夷岩茶脍炙人口这许多年来，早已经世人皆知，声名鼎盛。
大多数游客来武夷山，游玩之余，也是想一睹岩茶之芳容的。
于是，岩茶里那些知名的山场，三坑两涧里那些有名的地盘，都会成为游客和茶人们争相膜拜的地标，成为著名的网红打卡地。
就像前几天的牛栏坑，一堆的人热情高涨地在自拍互拍，留下自己在牛栏坑的倩影，以彰显来过这个岩茶圣地。
有的甚至还有影射拿到牛肉货源的意思，为接下来的新茶开卖留下一个好伏笔。
马头岩也是。
上山下山的路上，人潮汹涌，络绎不绝，川流不息。
拍照的人，长枪短炮，只为抢到最好的那个角度与景观。
这一次，慧苑还没来得及去，还有九龙窠，鬼洞，估计都是人满为患的场景。
在茶季伊始的这段艳阳天里，采茶的人还没怎么进山，游客们倒是把最佳拍照位置都占满了。
原行清冷寂静的山间，一时好不热闹。
人群已经骚动了，茶树，又如何能安静地进行着采摘之前最后的能量积蓄与冲刺呢？
《3》
倒是宁可去一些小的，不那么知名的山场。
名字就不能说了，一说，估计明后天全挤满了人。
就像前几天网友留言说的，美男子出门，万人空巷的场面一样。
在这些不那么有名的小山场里，我们倒是可以像从前行走在牛栏坑一样，轻松地、随性地观察茶树的品种，观察它们的发育情况，并观测它们的开面和管理方式。
哪怕只是看看这个山场里的小花，小草，小树，植被，虫子，鸟儿，也是好的。
清静，可以细细地看。
不同的山场有不同的植被，不同的植被由不同的气候条件影响，不同的气候条件又会影响到茶树的生长和品质。
于是，不同的茶树品种，才会生长在不同的产区。
比如龙井的群体种，就不会生长在武夷山上。而云南大叶种，若是移植到福鼎，便长不到那么高了——热带雨林气候和中亚热带季风气候，差异巨大，
而这些感受，需要一个安静的环境，才可以进行。
在一个人人专注着拍照，直播，拍视频发圈的地方，实在是静不下心来，去做这些朴素的事。
在那喧嚣而嘈杂的地方，村姑陈只想逃离。
我不属于那种热闹的摆拍。
我适合去当袁老的弟子（如果有这个荣幸的话），每天看天气预报，下田地去看植物长势，看新培育的品种的发育，对比前年去年今年的收成情况等等。
在茶山，与茶树相伴，做一个真正的村姑，是我的理想。
《4》
这几天，正岩的小山场里，人更多。
不是游客，是采茶工和挑茶工多。
尤其是采茶工，特别忙，不停地从一片茶园转战另一片茶园。人手特别缺，并且，还贵。
据说请不到采茶工，这是年年春茶季的一大难题。当然，福鼎白茶也请不到采茶工.....
在福鼎的茶山上，有苍南的采茶工，操着一口听不懂的的浙江话，有贵州的采茶工，操着一口像山歌一样的贵州话，也有霞浦的采茶工，说着一口先秦时期的官话——照例是听不懂的。
而武夷山正岩里的采茶工，也说着一口我听不懂的方言。
有一些会说普通话，有一些不会。李麻花跟他们的沟通基本靠比划——看来，手语才是人类亘古不变的方言，经久不衰。
当然他们也不怎么说话，只顾着低头采茶。
因为，工资是跟重量挂钩的。跟我们聊天，就会影响手上的进度，从而影响收入，毕竟不是每个人都学会了周伯通的左右互搏，一心二用的技能。
鉴于这些茶山，均不同程度地产生了采茶工荒，我决定，继在牛栏坑口开食杂店的项目立项之后，第二个项目也即将立项。
那就是，开一个采茶工劳务公司，专门为各茶叶产区培训和输送采茶工。
从全国各地招聘富余劳动力，经培训后上岗。
在每年的春茶季，可以先去福鼎，福鼎白茶采得早，等福鼎白茶采完，正好到武夷岩茶开采，时间上可以无缝对接，不落空，不浪费资源。
并且有组织，有保障，有纪律，有培训。
这样一支专业的队伍，可以给到各大茶山最好的茶青保障。
这样的项目，等队伍扩大了，覆盖面还可以更广，辐射到绿茶和普洱茶产区，也是指日可待的事。
列位看官觉得如何？
有意向的，可以入股哦。
有采茶工缺口的茶企，欢迎来电咨询哦。
《5》
今天采的是正岩老丛梅占，和正岩名丛金柳条。
阳光灿烂，清风徐来，早晨7点，正好采茶。
进山的时候，坐的是运茶青的车，规格很高，是敞篷的、四轮车。
李麻花说，这场景，好像某部米高梅电影。
坐在后斗里，感觉辰光明媚，风很通透，人坐着也很舒畅——只是头发四散乱飞，自己感觉不怎么样，旁人看到，照例会吓一大跳——去演梅超风都不需要化妆。
采茶阿姨们一大早就精神抖擞。
比我们还精力旺盛，可见，体力劳动的人，身体素质永远高于不运动的办公族。
上山，她们几步就上到树林里了，我们俩还在半山坡上，艰难行走。
李麻花步子大，原本是可以跟得上采茶阿姨的步伐的，但她为了等我，只能边走边等。
我上去的时候，她坐在一块大石头上，正在啃面包。
好不容易到了梅占的茶园里，那是半坡上的一片小凹处。很小很小片，一年就20来斤。
头顶有大片风化岩石，标准的丹山地貌。
武夷山胡歌说，这种风化岩，表面会生成粉尘，下雨的时候，会被雨水冲刷下来，流进茶园里，浇到土壤中——这等于是天然地给茶树施了最原生态的肥料。
正岩茶大多不施肥，便是依托着这些裸露的风化岩，有了这天然的倚仗，大家都有恃无恐。
还省钱。
梅占是老树了，不怎么修剪，长得高高的，瘦瘦的。底下没有杂草抢养分，叶片摸上去，厚而软，还极有弹性，像在摸一块上好的羊皮。
这种老茶树，都是早些年种下的，早些年还没有大面积推广种肉桂，正岩里才会有了这些“漏网之鱼”的存在。
现在新种的茶园，基本上不是肉桂，便是水仙，没有人会在正岩里种梅占了。
唯其难得，所以珍贵。
村姑陈摸着这些老梅占茶树，仿佛在抚摸一匹温顺的骏马。
它们带着岁月的烟尘来到我们的身边，希望，它们的存在还能更久一些。
市场无情，人有情。
《6》
下午采的金柳条，也是名丛。
前几年发下宏愿，说要包销它，今年，是肯定要履行承诺一次了。
免得武夷山胡歌说我食言而肥。
保护名丛，是一件任重道远事，希望未来，有更多的人加入进来，一起做这件可以福泽子孙的事情。
一两个人的力量，太弱小。
众人护树，火焰才高。
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作者 | 村姑陈
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