我想有个“家”——胰岛素应放在冰箱什么位置?

天津医科大学代谢病医院糖尿病心血管科教育专员 黄霄

大多数注射胰岛素的“糖友”都会有多支胰岛素，那么，这些备用的胰岛素应该放到哪里储存呢？

一般“糖友”都会立刻回答“冰箱”。然而，当进一步询问应该放到冰箱什么位置时，“糖友”的答案则是多种多样。

接下来，我带领大家给这些胰岛素在冰箱里找一个舒适的位置休息。

作为一种生物制剂，胰岛素保存的温度不能太低，如果冷过了头，就会失去效果，一般建议应该保存在2℃～８℃的环境中。显而易见，胰岛素不应该放到冷冻室而是放到冷藏室里。

然而冷藏室的位置又有很多，大多数“糖友”觉得放在冷藏室的最里面更为保险。那么到底是应该放到冷藏室的最里面好呢，还是放到中间部位最好？或者是放到冰箱门最好？又或者是放在冷藏室的任何部位效果都是一样的呢？

事实上，冰箱冷藏室是有温度分区的。所谓温度分区，就是说，冰箱不同位置的温度不一样，各类物品存放的最佳位置也不一样。

一般来说，冰箱下面比上面冷一些；靠里面深处的地方比靠门边的地方冷一些。因此，怕冻的胰岛素就不能放在太靠内壁的地方，避免发生冻伤，外面开门的部分是温度最高的。所以，冷藏室内

温度可自高至低分为6个区域：冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。考虑到大多数人家冰箱里的食品布局，所以我们还是将胰岛素放到冰箱门架处较为安全，避免靠近冷冻室和冷藏室后壁处。

注意以上所言都是指未开封的胰岛素。而胰岛素开始使用后，可在室温下（不超过25℃）保存4周，不可冰冻。

开封后或携带备用的胰岛素，不可冷藏，也不可在超过25℃的环境中存放。要避光以及避免过热和阳光照射。

现在“糖友”们知道未开封的胰岛素存放的正确位置了吧，赶快打开冰箱去看一下吧，将您的胰岛素放到一个最舒适的位置。