养菖蒲的选盆、择石、养护

《长物志》言:“石令人古,水令人远”。“ 石上种蒲草,得有旧石,盛以官哥均州定窑(中国著名的制瓷名窑,总之是旧石配上好的瓷盆)方圆盆中,养以河水。天落水时,令出见天日,(我的理解是菖蒲需要适当的淋淋雨,晒晒太阳)夜受风露,则草石长青。若置之书斋,尘积蒲叶山石,则憔悴弊矣。”所谓“异根不带尘埃气,孤操爱结泉石盟。”乃知,养菖蒲,须盆、石得当,水、时合意。

下面具体说说选盆、择石、养护事宜:

① 选盆

蒲用之盆颇多,民者则瓦陶,贵者则瓷砂,雅者则砖铜(恕我见识短,铜盆植蒲还真没见过),至于云盆、枯木、贝壳之属亦可。《长物志》载:“以青绿古铜、白定官哥等窑为第一,新制者五色内窑及供春粗料(我想这里应该泛指紫砂盆)可用,余不入品。(在文震亨眼里,除了古铜盆、瓷盆和紫砂盆,其他盆基本不能入品了。)盆宜圆,不宜方,尤忌长狭。”又载:“菖蒲盆栽,瓦陶为农家翁用,不佳者不入品(瓦陶盆美在朴素,不然反而不美)。以砂栽故,耗水快,以瓷紫砂为佳。(现在很多蒲友用颗粒植料,与砂相比更透气,用瓷和紫砂盆栽种也相当适合。)至于古器,宜配文房。至于钧窑,址在禹州,胎厚多窑变。(结合上文文震亨似乎不喜欢颜色艳丽胎厚的钧窑)文房之中,香炉、筒、洗之类雅致者皆佳,至于古石盆,细小堪把者入品。至于牛槽之类,岂可登堂,只宜院中置蒲石。(这点完全赞同)”清蓝浦《景德镇陶录》载:“禹州昔号钧台、均合、青钧。此窑惟种菖蒲,盆底佳甚。(青色水底盆盛附石菖蒲更妙)”《花镜》道:“盆草易看,盆古为难,方盆菱花葵花制佳,唯可种蒲。(古盆令人心生远意)”石植,蒲附于石上,浅瓷盆、紫砂盆皆效用。水植,亦如前。土植,前者而外,更可择古砖凿掘之(古砖掘盆植蒲,公众号之前文章《老砖改蒲盆》有专门讲过制作方法,喜欢的蒲友也多有尝试),植蒲,日久蒲满苔发,古雅之至。瓷盆砂盆,皆不可色烈艳俗,以素淡为上。文螺底磨平穿,(所谓“ 海出文螺”,通俗地讲文螺就是海螺,也见过蒲友文螺植蒲 的)植蒲亦有趣味,自见明徐青藤花卉长卷中,今人亦有写绘、植玩,然罕见。

除了上述盆,斋主还给大家推荐汉白玉盆,白玉盆似谦谦君子,植上碧绿蒙茸的菖蒲,正和清雅。

② 择石

若菖蒲,见石则细,见土则粗,无土则清,有石方雅。《群芳谱》曰:武康石浮松,极易取眼,最好扎根,一栽便活。然此等石甚贱,不足为奇品。惟昆山巧石为上,深赤色者,火性未绝,不堪栽种。羊肚石为次,其性最咸,往往不能过冬。武康石,产湖州武康镇,色深赭,多蜂窝,似朽木。 (根据描述推断,这里说的武康石就是指吸水石)羊肚石,为海石,出阳江,为火山岩,大如拳,浮水上。(公众号之前文章《石头植菖蒲》有写过海南蒲友就用羊肚石植菖蒲,也相当漂亮)宋郑刚中有记:“黄汇征以石草蒲一本相遗,石圆而苍小,窍数十,大率与蜂窠无异,又类莲房,窍中皆草蒲地也。石生海旁,俗号羊肚云。”若土植法,一石在侧,或立或卧,或灵璧或太湖,皆可娱目。

③ 养护

凡石上菖蒲,不可时刻缺水。尤宜洗根,浇以雨水,勿见风烟,夜移见露,日出即收。《群芳谱》载诀:“添水不换水,添水使其润泽,换水伤其元气。见天不见日,见天挹雨露,见日恐粗黄。宜剪不宜分,频剪则短细,频分则粗稀。浸根不浸叶,浸根则滋生,浸叶则溃烂。” (养鱼的朋友都知道给鱼换水,是一点点换,不可大量换,不然水温变化可能导致鱼感冒发病,所谓添水不换水,换水伤元气,鱼如此,菖蒲是否如此,也未可知)又云:“春初宜早除黄叶,夏日长宜满灌浆,秋季更宜沾重露,冬宜暖日避风霜。”近人张听蕉《论菖蒲十则》云:“菖蒲性好阴,若烈日烘曝,叶反不青。最好花阴空隙处安置,略见日光,而受风露滋浸,自然佳胜。剪在春夏之交,剪时须净,不留杪上分毫,手段要猛,用竹剪将杪梢剪尽,闷足则茁芽方细。得水而养,水宜陈陈相因,盆内宿水,慎勿倒换,枯则添水,河中活水为上,池水次之。” (张君此论简明扼要,句句在理,蒲友们可根据自己的情况,学而用之,定受益匪浅)

④ 虫害

其他若白绢、红蛛、螨病,以致叶腐黄而落者,乃施以乐果杀之乃可;叶因湿生菌腐溃,可夜施托布津、多菌灵。若新蒲土植,勿令立移盆,乃原盆置新地,适新境,再行移之,乃可服新盆。 (新邮购来的菖蒲,放家里一两天,以便其适应了新环境,再上盆为好)若分株,须谷雨时节,春雨时,洗根泥净而后始分。若修剪,宜菖蒲日,南地秋分亦可,可嫩发胜初生。若土植,可参《长物志》“石以灵壁、英石、西山 (即太湖石)佐之,余亦不入品。斋中亦仅可置一二盆,不可多列。小者忌架于朱几,大者忌置于官砖。得旧石凳或古石莲磉为座乃佳。”若单植,盆下配以石榴、香橼、佛手,如岁供图,甚是玩味。亦可置茶书墨香旁,伴茶,如临春涧,伴读,如坐芳园,伴墨,如放春野,伴香,如留古刹。蒲之长年,其可药可食而外,更其种养娱心、形色娱目之故也。一如宋李弥逊诗曰:“晴窗汲水养菖蒲,谁识前身是佛图。竟日不知园外事,耳明钟鼓唤斋盂。”

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