【】包菜炒面

包菜炒面

-材 料-

面条200克、胡萝卜半根

包菜半个、生抽1汤匙

老抽1/2汤匙、盐适量

-做 法-

1. 沸水下面，当水再次沸腾时倒入少许凉水；

2. 锅中水再次沸腾时盛出面条，过凉水，沥干备用；

3. 胡萝卜、包菜切丝；

4. 锅中热油，依次倒入胡萝卜丝，包菜丝，炒至断生；

5. 倒入煮好的面条，用筷子翻炒均匀；

6. 锅中依次倒入生抽、老抽、盐翻炒均匀即可