多吃菜能降血糖？2种菜若经常吃，血糖可能会一升再升，要少碰

高血糖现在在日常生活当中非常普遍，有很多人都以为高血糖只见于中老年人，但是近几年来患高血糖的人却逐渐趋于年轻化。高血糖和高血压，高血脂一样，都是因为体内血液出现异常导致的现象。高血糖，如果长期不控制，就很容易导致糖尿病，引起其他的并发症。有不少人不知道血糖跟饮食有关，在平时要多食用蔬菜和水果，但是真的所有蔬菜对于血糖高的人都可以食用吗？要留意以下的2种菜，如果经常食用是会导致血糖升高。

第一种，甜菜

一看到甜菜的名字就可以知道，甜菜是一种含糖量比较高的蔬菜。虽然甜菜的里面也有丰富的人不饱和脂肪酸以及膳食纤维，对人体是有好处的，但是如果经常食用的话，也会导致体内的血糖水平出现异常。甜菜有时还会用于制作白砂糖，所以对于血糖不稳定的人，一定要注意，尽量少碰，避免对身体健康造成不利影响。

第二种，菱角

菱角是非常常见的一种水生植物，无论是生吃还是煮熟，都很受人们的欢迎。它里边就有很高的营养价值，比如富含蛋白质，维生素等。食用的话还可帮助补充气血，有利于脾胃等。但是对于血糖高的患者来说，就要注意减少食用。菱角的含有大量的淀粉，在平时如果食用超过100克的菱角，需要一个多小时才能完全的消耗里面的淀粉含量。血糖高的患者要尽量减少高淀粉的摄入，淀粉在体内会被转化成葡萄糖，从而使得血糖升高。

并不是所有蔬菜都可以降低血糖，像以上的两种蔬菜，一定要减少食用的量，避免导致血糖升高，从而引起并发症，要想降血糖，可以多食用这些蔬菜。

西兰花：西兰花一直是深受欢迎的减肥食物之一，但里边含有丰富的膳食纤维，并且热量比较低，对于血糖高的人，可以食用西兰花。不仅可以帮助促进肠胃蠕动，还可以帮助维护血管健康，对控制血糖有一定的效果。

菠菜：在日常有很多人不喜欢蔬菜，但是菠菜有很高的营养价值。它里边含有丰富的铁元素，对于促进血液循环和代谢都有一定的效果，所以血糖高的人可以经常食用，帮助控制血液中的血糖浓度。要注意的是，对于肾脏不好的人，要减少食用。

高血糖的患者在平时要留意减少食用的两种蔬菜，可以多食用一些对降血糖有效果的蔬菜，在平时要控制好血糖，避免引起其他疾病。当血糖升高时，身体是会发出信号的。

首先，容易口渴。血糖升高的话，就会出现非常容易口渴，就算喝水也不能及时缓解，还会出现尿液次增多的现象。

其次，下肢感觉迟钝。如果血糖升高的话，在一定程度上会导致神经出现病变的，尤其是我们的脚部。在走路的时候会出现麻木，或者行动能力迟钝等现象，还会导致头晕症状更严重。

当水平不稳定的人，要平时留意饮食，还有生活习惯。如果出现升高的现象，要及时检查控制血糖，避免进一步不升高，加重病情。