喝一咖啡,暖一座城--一咖啡

/  一咖啡

「 喝一咖啡 暖一座城  」

第一次遇到一咖啡是在和平路。

(附往期推文:喝一杯咖啡,暖一座城--一咖啡

那时的一咖啡位于建筑一楼,

二三楼则是青年旅馆,空间非常大。

后来租约到期,一咖啡就搬走了,

前段时间才知道搬来了光大花园这。

一咖啡现在所在的位置是TIT创意园分园,而且就坐落于创意园的路边。

小小一间,不大显眼。对比以前来说,面积小了不少。不过只要你看到路边那颗茂盛的大树,那旁边就是一咖啡了。

虽然占地面积不大,但还是分了室内室外两个空间。

从店铺后门出来,绕着大树摆了几张木椅,作为户外的座位。当然,如果人多坐不下的话,坐树基上也是可以的。

恰好最近的天气很舒适,太阳不大,偶有凉风,坐在外边喝咖啡非常舒服。

除此之外,门口还摆了张大铁凳,你也可以坐在那里看车来车往、吃土吃尘。

不过因为这个座位上没有设置咖啡台,所以如果你点的容易撒掉的出品,我还是建议你往里面坐。

2021/3/8

室内的座位不多,靠着玻璃靠着墙面各设置了一排座位,同样都是简单放置了几个坐垫作为座椅。

另外咖啡吧台前放了三张高脚凳,作为吧台位。

室内的装修也比较简单,靠里侧的墙面做了与宇航员有关的涂鸦,给整个灰白色调的店铺增添了不少色彩。

出品和之前是一样的。今天点了水泥灰拿铁和炭烧咖啡各一杯。

* 水泥灰拿铁,用可食用的竹炭粉加上咖啡做成的冰拿铁

上桌时呈现出黑白两色分层,中间重合部分看起来有点像水墨,搅拌均匀就成了水泥灰色。

味道其实就是冰拿铁的味道,奶味没那么重,稍微带点甜,喝起来还算是比较顺顺滑的。

水泥灰拿铁

炭烧咖啡,复原早期的直火咖啡。

*直火咖啡,早期美国西部开荒的牛仔,拿个铜壶,用明火在铜炉上面烧出来的咖啡。

可惜的是这杯是冷饮,其实我更期待是一杯热的炭烧咖啡,而且最好是用有质感的铜杯铁杯来盛装,喝的时候会更有感觉。

喝得出炭烧咖啡该有的焦香味,不过没有热饮,只能冷饮着喝,感觉有点失望。不过据我了解,目前除了一咖啡之外,好像没有哪一家在做炭烧咖啡了,所以能喝到这样一款咖啡还是蛮特别的。

炭 烧&咖  啡

总的来说,

搬迁了之后,

一咖啡的关注度没那么大了。

毕竟TIT创意园分园这里,

人流量还比较少。

不过随着TIT更多的人流涌入,

估计他们家的生意会越来越好。

如果你是在中海榕树湾这边活动的话,

或者你周末想去这个新的TIT创意园逛的话,

不妨来一咖啡这试试他们家的出品。

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