秋风起，竹竿摇，小小山核桃满地跑
一转眼，秋天就到了
山上的山核桃树挂满了果实
我听到了他们的召唤
如果你周围没有wifi，可以看下面的图文
本期BGM
山核桃多数长在陡峭的山上
有些地方路不是特别好走
要滑着下去
有几棵树比较高
需要爬上去才能打到山核桃
山核桃树都很高
需要用竹竿才能够得着
打下来
竹竿打下来的山核桃都掉到地上了
一个个捡起来吧
有部分山核桃树长在悬崖峭壁上
好吃的东西总是难得的
打山核桃确实不容易
采来的山核桃需要先晒上数日
待到的颜色从绿色变成黑色
将山核桃的外壳一个个剥去
剥去外壳的山核桃泡入水中
除去浮在水上坏壳，空壳的
继续晾干
剩下带着坚硬内壳的山核桃
山核桃的内壳比较坚硬
很不好剥开
把山核桃放在特制的可固定模具中
铁锤敲开外壳
壳敲碎的山核桃就会比较好剥
剥去壳
剩下美味的果肉
啊，期待~
有一只小蚱蜢趴到了我腿上
你也想尝尝吗
给你一粒我刚剥好的山核桃肉
你吃得下吗？
蚱蜢跑到了地上
成了我家鸡的午餐
剥了满满一整盘山核桃肉
倒入盛有水的锅内
开始水煮
将锅内煮好的山核桃肉
盛出放入竹篮
可以沥去一部分水
盖上竹篮的罩子
可以防止灰尘、小虫子等掉入
倒入调料
搅拌均匀
将加入调料的山核桃果肉继续放回锅内
开火，烘干
除去刚刚水煮时多余的水分
时新刚采摘下来的山核桃出锅了
尝一下，味道很好
山核桃本身自带着一股隐隐约约的奶香味
不似牛奶的腥甜，却有着奶香般的醇正
有点渴，倒杯茶
正好可以配着山核桃吃
山核桃吃了一颗还想吃
有种越吃越上瘾的感觉
干脆舀上一勺直接塞入嘴中
满满的满足感，很过瘾
没有剥壳的麻烦
只有果仁自带的山野清香
这样的好吃的想分享给你们
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