紫金牛:谁还没有个长残的时候呀,嗐!

明天就是牛年了。牛是动物,但在植物中也有不少以“牛”为名,例如大家都很熟悉的牵牛;南方路边的菊科小野草夜香牛;还有天竺葵的亲戚,牻牛儿苗科的熏倒牛(牛:停停,我犯了什么错?)等等。而我们今天要介绍的,它不仅是“牛”,还是“金牛“,喜上加喜,它就是紫金牛,是一类很常见的植物。

富贵红火年宵花

看到这有人可能就要问了,“紫金牛?这啥东西,哪里常见了?”

别急,不如趁着年前这几天,先逛一逛年宵花市。你几乎肯定会看到,很多摊位在卖一种喜庆洋洋的盆栽:它们植株顶上长着墨绿色的叶子,下面挂着一串串火红火红的红果果,看起来年味十足。卖家可能会给它们起一些“富贵子”、“黄金万两”这样的吉祥名字,而实际上,它们正是紫金牛的一种,其正式的名字是朱砂根Ardisia crenata)。

朱砂根(A. crenata),又称富贵子、黄金万两等,是非常常见的年宵花卉丨含笑

英雄不问身高

紫金牛可以是一个统称,可以用来代表报春花科紫金牛属(Ardisia)的500来号成员,其中在中国大约有70种;也可以特指“属长”紫金牛A. japonica)本尊,它是属内分布最广的物种之一,在秦岭以南的山中树林里很常见,由于被认为能入药,紫金牛被大量采挖,还好数量够多,暂时还能撑住。至于到底有木有药效嘛……咱也不敢说,咱也不敢问。

紫金牛的植株很矮小,作为一种木本植物,它的身高很少能超过30厘米,因此得了个别名叫“老勿大”,意思是说它只会变老,不会长大,呃……这个名字可以说是伤害性不大,侮辱性极强。

“属长”紫金牛植株矮小,也称矮地茶或者“老勿大”丨含笑

为你报春,为你撑伞

在《中国植物志》中,紫金牛不仅是“属长”,它还率领着一个紫金牛科,是正儿八经的“科长”。但在近年的研究中,发现它们与报春花科的关系非常密切,于是举家搬迁过去了,一下子让报春花科的种类数量翻了个倍。不过搬家也是好事,从形态上看,紫金牛属的花结构,本来就和报春花科的黄连花、仙客来、流星报春等非常相似,确实应该是一家人。

继续翻《中国植物志》,你会发现,紫金牛的命名规则,好像也有些与众不同。很多植物的命名,都是要跟随“属长”的,举个例子,杜鹃花属的植物都叫XX杜鹃,报春花属的植物都叫XX报春,如此。但紫金牛属的好些物种,偏偏就不叫XX紫金牛,而是用了一些别的后缀,比如“”,像大罗伞,珍珠伞,郎伞木等等。这和紫金牛属的株型有关。

高两三米的铜盆花(A. obtusa)已经是属内身高的第一阵容,这种紫金牛在野外偶尔可以长到10米高丨含笑

紫金牛属的灌木,和“属长”一样,绝大多数种类都长不高,能超过利威尔兵长的种类都很少(日历娘友善提问:还有人记得兵长多高吗?);但是它们的株型却很有特色。

但紫金牛可不是这样,很多种类的株型往往就是一根瘦弱的直立主干,在最顶端的地方平着长几轮叶片或者侧枝,然后就没有然后了;来年主干长高了,长出新的侧枝和叶,下面的老枝就不要了,扔掉;于是很多时候,整个植株就只有一根光秃秃的主干带着最顶上平展开来的枝叶,像一把撑开的雨伞,亭亭如盖,这就是为什么它们要叫“伞”。

紫金牛属的经典伞状株形丨含笑

红红火火过大年

紫金牛属还有好些物种的名字后缀是“”——少年红,月月红、雪下红、虎舌红等;还有几个虽然没有直接说“红”,但也暗示了红色:山血丹、九管血,以及最前面说过的朱砂根。

雪下红(A. villosa),虽然名字这么叫,但是作为热带植物,它住的城市从不下雪丨含笑

显然,名字里的红色不是指代紫金牛的花色。虽然有少数紫金牛能开出红花,但大多数种类都是平平无奇的小白花,它们是那么普通而且也不怎么自信,有时可能觉得自己招不到昆虫,干脆就自花授粉了事。

粗梗紫金牛(A. hokouensis)的花直径接近3厘米,是属内最大的花,但说到底也就3厘米而已丨含笑

要是说到果实,紫金牛表示,那我们可就不困了啊!红果果可以说是紫金牛属的标配,它不仅让朱砂根借此登上年宵花市的舞台,也成为在野外识别紫金牛最简便的特征

紫金牛属绝大部分物种果实成熟后都是红色的,而且能在植株上一挂大半年,以至于很多时候上山都可以看到它们的红果果。以前我们上山采样时,远远得看到深绿色的树林里露出一抹红,那可别提多兴奋了。只是有个遗憾……这些红果子,并不能吃

远远看到树下有一点红色,走近一看,是一棵心叶紫金牛(A. maclurei)丨含笑

除了果实的红,紫金牛还有一些红在别的地方,就像前面说的九管血,这个血可不是白叫的,如果将它的根切断,就会流出暗红色的血一样的汁液,有好几种紫金牛有这个现象。另外,我有时觉得这些紫金牛的命名真的挺好玩的,比如少年红A. alyxiifolia),少年强则中国强,少年红则中国红,我看少年红就应该在园艺上推广;又比如月月红A. faberi),爱豆们就应该种一棵月月红,暗示月月都能红……哎呀,扯远了。

九管血(A. brevicaulis)的根茎折断后渗出暗红色液体丨含笑

少年红(A. alyxiifolia)丨含笑

不过话说回来,紫金牛在园艺上的栽培其实还非常有限。除了带着一身红果的在前线冲锋的朱砂根,还有个东方紫金牛A. elliptica)在南方庭院里当路人,再然后就是毛绒绒的小可爱虎舌红A. mamillata)常被作为小盆栽,而家族里其它成员的后劲就不大了。但我个人认为,其实有好些紫金牛观赏价值还是不低的,而且不仅看花看果,还可以看看叶子。

东方紫金牛(A. elliptica)原产东南亚,现在全球热带地区广泛作为庭院植物丨含笑

虎舌红(A. mamillata)植株小巧,叶片有时会变成红色,常被种成小盆栽丨含笑

叶比花多娇

紫金牛的叶片也算是比较有个性。紫金牛属下面有一个“圆齿亚属”,其物种数量占据国产紫金牛的半壁江山,它们的叶片边缘既不是平的,也没有锯齿,而是长成波浪形的大小不一的圆齿,这在其他植物身上并不常见。

朱砂根叶片上的波浪状圆齿丨含笑

细罗伞(A. affinis)的圆齿丨含笑

梯脉紫金牛(A. scalarinervis)的啮蚀状细齿丨含笑

当然,叶缘平滑的和长锯齿的紫金牛也是有的,不过很多紫金牛的锯齿也是特立独行。每个齿都特别小,齿尖还有一个突出的小尖头,我们称之为“啮蚀状齿”,像被老鼠啃过一样。除了齿之外,紫金牛的叶片边缘乃至中间往往还有很多黑色或红色的小点点,我们称之为“腺点”。有些紫金牛还会把腺点长满全身,花上果上都有,多看几眼就要密恐警告了。

短柄紫金牛(A. silvestris)的啮蚀状细齿及叶面上的红色腺点丨含笑

山血丹(A. lindleyana)的花萼、花瓣、花药上都遍布黑色腺点丨含笑

不过,这些圆齿、锯齿以及腺点,虽然也挺有趣,但感觉和观赏还搭不上边,重点还是要看叶色,尤其是幼株的叶色。紫金牛喜欢生长在暗无天日的密林下,为了多吸收一点光线,它们就把叶色加深,或者把叶背涂成紫色,例如粗茎紫金牛A. gigantifolia),革质的大叶子,一面深绿一面紫红,很有质感。有时叶片上还会产生其他颜色,比如走马胎A. kteniophylla)、狭叶紫金牛A. filiformis)等,幼株的叶片上有非常漂亮的斑纹。

粗茎紫金牛(A. gigantifolia)的暗红色叶背丨含笑

狭叶紫金牛的幼株叶片有白色条纹丨含笑

而要说我最喜欢的,则莫过于是伞形紫金牛A. corymbifera)。它的幼苗有着墨绿色的叶片,周围绕了一圈明亮的粉红蕾丝边,当我在野外第一次看到这种搭配时,完全不知道应该怎么描述它。奈何自己没文化,一句绝了行天下。

我个人最喜欢的伞形紫金牛(A. corymbifera),如今已被雨林缸玩家注意到,但来源可能多为野采。丨含笑

长相很有雨林特色

值得一提的是,随着近些年来雨林缸的流行,叶色斑斓的紫金牛们也进入了雨林缸玩家的视线,包括前面提到的走马胎和伞型紫金牛,也有很多国外引入的物种,紫金牛栽培的种类渐渐多了起来。

不过,玩家们似乎对紫金牛的具体种名不求甚解,被他们称为“紫金牛”的,其实好些连紫金牛属都不是,而是来自相近的草金牛属Labisia)、聚药罗伞属Hymenandra)等;甚至还有3块钱一棵的走马胎小苗,被改了个名就标价一百多的……算了,人家高兴就好啦。

雨林缸玩家用的“紫金牛”有一些其实是不同属的草金牛(Labisia pumila),该种产于东南亚,也被称为“卡琪花蒂玛”丨含笑

另一个与紫金牛近似的聚药罗伞属Hymenandra,过去曾认为该属只产于东南亚,但后来发现其实我国也是有原产的(没错,是我发现的,叉腰)丨含笑

过去,人们曾把紫金牛的叶色作为辨认要点,还以此划分出一些物种,比如“红凉伞”(A. bicolor),它和朱砂根的区别就是叶背紫色。然而遗憾的是,紫金牛的叶色并不稳定,当植株长大了或者阳光过于充足,它们的各种颜色、花纹就会渐渐消退,最后变成烂大街的绿色叶子,泯然众人矣。因此,红凉伞就是朱砂根,朱砂根就是红凉伞,在一定条件下,它们可以互相切换……终究是错付了。

走马胎幼株(左)有丰富的花纹,成年后(右)则泯然众人矣丨含笑

当然了,有被归并的物种,也有新发表出来的物种。作为一个盛产在热带地区的大家族,紫金牛近年来陆陆续续地有新种被发现,我本人也很有幸发表了一个(日历娘:酸)。它特产于我国海南岛,其特点是巨大的叶片上布满了凹凸不平的起伏,因此我们决定将它命名为泡叶紫金牛A. bullata)。在牛年新春到来之际,愿大家像紫金牛一样,迎来五彩斑斓,红红火火的一年。

我于2018年发表的紫金牛新物种,原产于海南岛的泡叶紫金牛(A. bullata)丨含笑

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牵牛牛油果牻牛儿苗

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