12M | 这丑东西也太好吃了,夏天谁还点外卖,被娃要求连做3天!
最近工作室的小伙伴们的状态,可以用一个字来形容:“馋!”思妈是研究辅食的,就连工作室的小伙伴天天也是研究着吃。这不夏天了吗?我发现除了敞开了吃,脑洞也是大的可以。面包加老干妈,西红柿凉拌加点果粒橙,青芒果切块蘸酱油……我还被安利了咖喱煮苹果,what?咖喱煮苹果,虽然我爱吃,但是这搭配我还真没敢尝试,有没有想试试的姐妹,试完记得告诉我结果哦。
不过咖喱还真的是神奇的存在,说能煮万物真的一点都不过,只要你会切菜,一开火,把咖喱和菜混合,煮出来就很美味。尤其没有食欲的时候,咖喱也是很开胃的,咖喱菜配米饭,不吃上一大碗都觉得不过瘾。
用来煮菜实在太小儿科了,我打算用咖喱做小思同学喜欢吃的薯条棒。操作也很简单,只要把土豆蒸熟跟咖喱、淀粉啥的一混合,放烤箱就完成了。
长长的一条,颜值上不是很突出,但是味道绝对是你一口就忘不掉的。小思同学放学也不让思爸偷偷点快餐薯条了,只等我做,一周不吃个3次都不行
食材:土豆150克、玉米淀粉60克、咖喱10克、小虾拌饭料1袋、坚果粉1袋参考月龄:12个月以上难易程度:无难度制作时间:1小时提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:土豆150克、玉米淀粉60克、咖喱10克、小虾拌饭料1袋、坚果粉1袋。调味说明:本身咖喱的味道就已经很浓郁了,再加上提鲜的小虾拌饭料,增香的坚果粉,味道很足了,不管是大人还是孩子都可以吃哦!- 2 -
土豆去皮,切片,上锅蒸熟。tips:这个过程差不多要20分钟。- 3 -
把蒸熟的土豆压成泥。- 4 -
下面就是重点了,把咖喱先碾碎。- 5 -
放入土豆泥中,混合一下。tips:刚开始没有混合均匀很正常,后面揉面团的时候,就会直接揉开的。- 6 -
把玉米淀粉和小虾拌饭料倒入土豆泥中。tips:土豆蒸完之后干湿程度肯定不一样,所以加玉米淀粉的时候也要注意,可以分次加,如果太干了,就少加,太湿了就多来点哈,只要能搓成长长的棒棒就可以了。- 7 -
混合搅拌均匀。- 8 -
团成面团最后是这种不粘,很容易造型的状态。-9 -
把土豆面团分成小剂子,我分了17个,每个小剂子差不多是22克左右。- 10 -
搓成差不多粗细长短的薯条棒。- 11 -
放入烤盘中,刷上一层植物油,撒上些坚果粉。- 12 -
放入烤箱,上下火180度,烤30分钟就可以了。- 13 -
又香又脆,口味独特,真的很赞,没事做上一筐,当零食或者下午茶真的不要太完美呀~
公众号里还有这么多你喜欢的干货内容,直接点击链接就可以啦,喜欢的话,记得把思妈的公众号分享给更多有需要的宝妈哟~
你关于辅食的困惑,这里都能找到答案?提高免疫力 | 咳嗽食谱 | 腹泻食谱 | 调理便秘营养主食 | 肉类做法 | 鸡蛋过敏补钙长高 | 补铁补血| 补锌食谱冬天应季 | 感冒食谱 | 清热去火营养秋葵 | 润肺莲藕 | 羊肉食谱揉面发酵 | 天然调味 | 不爱喝奶挑选酱油 | 挑选奶酪 | 挑选酸奶