立春后少食2“味”,多吃5种菜,营养价值高,价格也不贵

今年在春节前几天立春了,但是,不管是在春节前还是春节后,立春都是二十四节气中的第一个节气,意味着春天开始了。进入春天后,万物复苏,气温慢慢回升,阳气也开始升发。

有句话说:春天里,百草发芽,百病发作!所以,春天是需要特别注意养生的一个季节,尤其在饮食上要懂得调理。

立春后少食2“味”,多吃5种菜,营养价值高,价格也不贵!

第一要少吃酸味

立春时节,说明春天刚刚到来,阳气初生,这时候尽量要少吃酸味重的食物。比如柠檬、山楂等都要少吃。

第二要少吃辣味

辣椒能够帮助食物提味,还能够补充一些维生素,但吃过辣的食物要少吃,最好能做到不吃。尤其在春天吃辣味食物太多,容易引起上火,引起身体不适。

大家要记住在春季要少吃以上两种食物,那么,可以多吃什么食物呢?其实,在春天,肝气偏旺,脾胃的消化和吸收都会受到影响。所以,立春后,可以适当多吃平抑肝火,增强脾胃之气的食物。

以下5种菜就适合在春季,经常吃一些。

◎韭菜:韭菜是春天一种常见的蔬菜,民间有种说法叫男不离韭,就是说男性朋友隔三差五就要吃些韭菜。但其实韭菜含有丰富的膳食纤维,被人称为“洗肠草”,如果女性朋友经常在春天吃韭菜,帮助清肠刮脂,到了夏天可以穿时尚又贴身的夏装,更显你的女性魅力。

◎豆芽菜

豆芽菜被人称为“活体蔬菜”,它的种类比较多,有绿豆芽,黄豆芽,黑豆芽等等。而且春天是吃豆芽菜的最佳时机,这时的豆芽菜营养成分高,经济又实惠。豆芽菜也受到很多女性朋友的喜欢,因为,春天的豆芽不仅味道鲜美,价格不贵,更重要的是豆芽中有多种微量元素,具有美容养颜的效果,女性经常吃能够使皮肤变白。

◎菌类食物

香菇、金针菇、杏鲍菇、平菇等都属于菌类食物,平常在生活中也非常常见。建议大家在春天多吃菌类食物。新鲜的菌类食物建议炒着吃,如果是干制品,建议泡发后做汤喝。

◎香菜

香菜的味道比较浓,有些人爱吃香菜就是它有着一股浓浓的香味,有些人讨厌香菜也是因为香菜的香味。其实春天非常适合吃香菜。

◎菠菜。菠菜在每个季节都见得多,但是春天的菠菜口感最好,营养价值也最高。在春天多吃菠菜,能防春燥,疏肝养血的作用。不过,菠菜里面的草酸含量比较多,在烹饪的时候建议先放入沸水中焯水,然后再炒。

春天到了,到处充满着春意,绿叶蔬菜也非常多,大家一定要多吃蔬菜少吃肥肉,帮助身体平肝抑火。当然,想要养肝护肝,在平时还要多喝水,水是我们身体里最重要的组成部分,占到了人体总重量的三分之二,多喝水能够改善血液循环,减少血液黏稠度,促进肠胃蠕动,帮助缓解便秘,减少病毒的侵害。

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