立春后少食2“味”，多吃5种菜，营养价值高，价格也不贵

今年在春节前几天立春了，但是，不管是在春节前还是春节后，立春都是二十四节气中的第一个节气，意味着春天开始了。进入春天后，万物复苏，气温慢慢回升，阳气也开始升发。

有句话说：春天里，百草发芽，百病发作！所以，春天是需要特别注意养生的一个季节，尤其在饮食上要懂得调理。

立春后少食2“味”，多吃5种菜，营养价值高，价格也不贵！

第一要少吃酸味

立春时节，说明春天刚刚到来，阳气初生，这时候尽量要少吃酸味重的食物。比如柠檬、山楂等都要少吃。

第二要少吃辣味

辣椒能够帮助食物提味，还能够补充一些维生素，但吃过辣的食物要少吃，最好能做到不吃。尤其在春天吃辣味食物太多，容易引起上火，引起身体不适。

大家要记住在春季要少吃以上两种食物，那么，可以多吃什么食物呢？其实，在春天，肝气偏旺，脾胃的消化和吸收都会受到影响。所以，立春后，可以适当多吃平抑肝火，增强脾胃之气的食物。

以下5种菜就适合在春季，经常吃一些。

◎韭菜：韭菜是春天一种常见的蔬菜，民间有种说法叫男不离韭，就是说男性朋友隔三差五就要吃些韭菜。但其实韭菜含有丰富的膳食纤维，被人称为“洗肠草”，如果女性朋友经常在春天吃韭菜，帮助清肠刮脂，到了夏天可以穿时尚又贴身的夏装，更显你的女性魅力。

◎豆芽菜

豆芽菜被人称为“活体蔬菜”，它的种类比较多，有绿豆芽，黄豆芽，黑豆芽等等。而且春天是吃豆芽菜的最佳时机，这时的豆芽菜营养成分高，经济又实惠。豆芽菜也受到很多女性朋友的喜欢，因为，春天的豆芽不仅味道鲜美，价格不贵，更重要的是豆芽中有多种微量元素，具有美容养颜的效果，女性经常吃能够使皮肤变白。

◎菌类食物

香菇、金针菇、杏鲍菇、平菇等都属于菌类食物，平常在生活中也非常常见。建议大家在春天多吃菌类食物。新鲜的菌类食物建议炒着吃，如果是干制品，建议泡发后做汤喝。

◎香菜

香菜的味道比较浓，有些人爱吃香菜就是它有着一股浓浓的香味，有些人讨厌香菜也是因为香菜的香味。其实春天非常适合吃香菜。

◎菠菜。菠菜在每个季节都见得多，但是春天的菠菜口感最好，营养价值也最高。在春天多吃菠菜，能防春燥，疏肝养血的作用。不过，菠菜里面的草酸含量比较多，在烹饪的时候建议先放入沸水中焯水，然后再炒。

春天到了，到处充满着春意，绿叶蔬菜也非常多，大家一定要多吃蔬菜少吃肥肉，帮助身体平肝抑火。当然，想要养肝护肝，在平时还要多喝水，水是我们身体里最重要的组成部分，占到了人体总重量的三分之二，多喝水能够改善血液循环，减少血液黏稠度，促进肠胃蠕动，帮助缓解便秘，减少病毒的侵害。