Deep NZ︱最佳味道小镇出炉（Manaia）
不知道是什么心理，反正靠近一个现烤面包店的时候无端就会被吸引过去，这一定是有种心理暗示，说从这种店里买到的面包一定是最新鲜的，或者至少是最靠近链条前端的，按照这种追根溯源，那来到玛奈亚就一定得停下来驻留玩味一番的，因为这里有一个非常大的食品烘焙加工中心，嘿嘿，也就是经常说的面包厂——Yarrows。
这家1923年成立在玛奈亚小镇的面包厂不仅仅给本地提供食品，更是把生意拓展到了澳大利亚、亚洲和中东，所以在任何超市看到这个品牌的烘焙产品时你不应该觉得有任何奇怪，闻香下马，看到好店就停车，循着绵绵的香味自然就会走到临街的店铺来，门口还有一个友善的家伙刚刚购物完成，开心地竖起两手的大拇指表达快活，在一个温暖，忙碌同时充满面粉香氛的地方你很难不会感受到一种简单的快乐。成品面包、法棍，无数的样式，还有很多半成品的低温面团等，估计价格也算是实惠的，否则不会有那么多的家庭主妇前来，甚至在这大下午的非典型备餐时间都拍起了小小的队伍，可见受欢迎的程度。在天舒印象里，几乎每个城市都会有这种只有本地人才会趋之若鹜的优质店铺，遑论售卖的还是味道香浓的面包。
可惜世事并非总是一帆风顺，这个很好的家族生意也一度面临祸起萧墙之烦恼，如果去查阅一下相关新闻就会发现其官司缠身，主要集中在兄弟之争，Yarrows the Bakers 由夫妻 Alfred 和 Grace Yarrow 于 1923 年在马奈亚创立，并由其子 Noel Henry Yarrow 于 1968 年接管了家族企业，并将其扩展为国际业务。2008年，83岁的 Noel过世，此后发生了其继承人对于股权控制和估价等一系列的争执，无论如何这真是让人不愿意看到的遗憾，因为这也影响了面包厂的生意，甚至很多超市配送都受到影响，人们不得不前往旗舰门店购买爱吃的食品，而不是就近从超市。不能想象如果这个重要的面包厂发生巨变，玛奈亚小镇该如何面对——毕竟到目前为止，该镇一直自豪地声称这里是新西兰的“面包之都”。如果没有了面包厂，小镇也就是一座老邮局还稍微像样一点，可好看的老邮局建筑在新西兰遍地都是，你说这可咋整？搞不好就得改名叫做乔治镇，因为在2007年，为了保护五名幼童不受到两头斗牛犬的袭击，一条宠物猎犬名叫乔治的小狗英勇献身，2009年小镇还特地为其追颁了勋章，竖立了雕像，所以改成这个名字也毫不意外哦。