张勇 | 儿时的年味

总第1318期

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“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”宋代文学大家王安石的诗把民间淳朴、热闹、欢快的年味演绎了个淋漓尽致。而在我人生的旅途中，脑海里常常浮现出亲切温暖的画面，它就是我儿时的年味儿。

“腊七腊八，冻掉下巴。”“腊八粥香又甜，过了腊八就是年。”六零后的我，是听着这样的歌谣，从乡村的老屋及宽窄不一的巷子里迎风长高的。腊月里的人们心里的欢乐洋溢在脸上，传递在唇齿，热情而饱满的话说也说不完，爱在一个村庄的新年里绵延流转。

儿时的腊月到处是雪的世界，以至于我想象不出没有雪的冬天怎么称其为冬天。大人们歇下了农活，孩子们暂时放下了书包、作业。在飘飘扬扬的雪花里，长辈牵着猎犬，架着鹰隼，这种场面让我想起了苏轼的诗：“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。”我们没有苏轼的威仪和盛装，而苏轼也没有我们的欢快和奔放。“嘘”，叔叔用手指挡在嘴边，猎犬早竖起耳朵停止不前，继而像离弦的箭般射出，鹰也俯冲攻向拼命逃窜的猎物……至今记得春节的餐桌上还有我们猎获的野兔…

我们在旷野里打雪仗，碰着拐，有力量经验的孩子，把“拐”放到一个孩子的腿下轻轻一挑，对方就摔了个“平展”。但是不必担心被摔坏，大地上的雪花就是母亲亲手缝制好的柔软棉被。玩累了，雪地上支一个竹筐，学鲁迅在“百草园”里逮麻雀。竹筐下的高粱是对麻雀的诱惑，胆小的在外边徘徊，胆大的走进筐底，只须轻轻一拉便罩住了它，也罩住我们童年的无邪……

在我们尽情玩耍时，大人们互相帮忙蒸年糕、蒸豆包，还有枣馒头、炸豆腐、汆丸子、炖大肉。平常吃不到的美味佳肴全都真真实实的摆在面前。这个时候别说是我们可以拿些尝尝嘴，就是调皮的邻居小孩来揩油，大人们也会装作看不到。那其实是辛劳一年的长辈对我们的优待和怜爱。

随着“”二十三，年瓜粘。”年味逐渐走向了高潮。人们张罗着买年货，“闺女要花，小子要炮，老太太要块桂花糕，老头要顶新毡帽。”父母在家忙着打扫房子、贴春联，几个捣蛋鬼便趁机跑到花炮市场逛集市，开眼界。

人山人海的市场上，各种礼花、鞭炮、草炮、钻天猴、二踢脚、大地红应有尽有，这边放着一簇簇的烟花，脚下“地老鼠”乱跑，又是啪啪的摔炮。那边边卖边大声地吆喝：都来看，快来买啊！先看后买，知道好歹！这边嚷着：真金不怕火炼，好炮不怕试验！紧接着是鞭炮齐鸣的比赛。又有人喊：再放一挂！卖炮的人爽快地答应着不会吝啬，在一浪高过一浪的叫好声中，卖炮的也不知道是卖完了，还是就着热闹劲儿放光了……

除夕的饭，是我儿时饕餮的盛宴。母亲早备好了丰盛的——油炸花生米，凉拌藕片，黄灿灿的炒鸡蛋，最最好吃的是肥嘟嘟香喷喷的红烧肉。一家人坐着小板凳，团团地围坐在地桌旁，父亲倒上浓郁的老酒。鞭炮响起，母亲一声：“饺子来了！”香味和年味永远定格在儿时的除夕夜。

每当年根临近，就不由得想起儿时的年味儿。它是我心中的三味书屋，快乐百草园，是蹉跎岁月里一道不会褪色的风景线。

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