炒猪肝鲜嫩不柴有技巧，学会这样做，好吃到流口水，真解馋 / 开普饭

为什么餐厅的爆炒猪肝?又嫩又罚不腥不柴呢,只要掌握这几个诀窍,你就能做的比餐厅更好吃诀窍,一切成薄片的猪肝先用盐水浸泡半小时再用清水反复的冲洗干净洗到没有血水就可以了,因为猪肝啊!是猪的排毒器官,所以 ...

教你蒜苗猪肝的家常做法,学会这个技巧,猪肝鲜嫩爽口无腥味教你蒜苗猪肝的家常做法,学会这个技巧,猪肝鲜嫩爽口无腥味展开

3.下面开始介绍所需要的食材: 猪肝.青红椒.生姜.大蒜.啤酒.食盐.料酒.老抽.蚝油.半个蛋清.白胡椒粉.生粉.海鲜酱.白糖 4.先把猪肝筋膜去除,这个比较老嚼不动,再把猪肝切成薄片,放入碗中,再放 ...

天冷,炒猪肝鲜嫩不老有诀窍,50年山东大厨用一个方法,比饭店香

◤ 猪肝,为猪科猪属动物猪的肝脏.具有养肝明目,补气健脾之功效.常用于肝虚目昏,夜盲,疳眼:脾胃虚弱,小儿疳积,脚气浮肿,水肿,久痢脱肛,带下. 藤椒猪肝配料: 新鲜猪肝1250克,白芷7克.桂皮6 ...

制霸美食界15.3万粉丝 · 538视频

炒猪肝鲜嫩不柴有技巧，学会这样做，好吃到流口水，真解馋